玉米羹的做法步骤图解，玉米羹的做法大全家常简单
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
玉米羹的做法视频大全1、新鲜玉米清洗干净备用。
2、葱花和鸡蛋。
3、将鸡蛋打散，拌匀。
4、将玉米用（不锈钢刨丝器）刨碎。
5、刨成浆后加水，中火煲滚。
6、静等5分钟……
7、煲开后调至小火，将汤面一层泡沫去掉，泡沫中有很多玉米皮，一起撇掉，去皮的玉米羹更细滑。
8、小火再煮两分钟，途中须搅拌，两分钟后依次加入鸡蛋、葱花、盐即可。
9、加鸡蛋，用汤勺轻拌一下，拌出漂亮的蛋花。
10、加葱花（可不放）。
11、加点盐，关火ok
玉米羹的吃法您好，猪肉玉米羹是一道美味健康的汤品，下面是简单的做法：
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所需材料：
- 猪肉：150克
- 玉米：1个
- 葱：适量
- 生姜：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡蛋：1个
做法：
1.将猪肉切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。
2.玉米去壳，切成小块，备用。
3.锅中倒入足够的水，加入葱、姜，烧开后放入猪肉和玉米，小火煮30分钟。
4.将鸡蛋打入碗中，打散备用。
5.将汤中的葱姜捞出，加入盐和白胡椒粉调味。
6.将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中，用筷子搅拌，让蛋花均匀分布。
7.最后再煮5分钟即可，出锅前撒上适量的葱花即可。
提示：如果要增加汤的浓稠度，可以在煮的过程中加入适量的淀粉水搅拌均匀。
玉米羹的做法大全窍门1、把扇贝泡在热水里撕碎备用。
2、瘦肉切碎，加入盐、胡椒粉、水淀粉和花生油腌制。
3、用刀切三粒玉米，把玉米棒切成两半。
4、在1粒玉米粒中加入适量的水，捣碎。
5、一锅清水，加入玉米棒和玉米粒大火烧开，??紧记??见开始冒泡沫立马转小火，这时候别跑开，以免泡沫溢出哦！煮上10分钟左右把玉米棒取出。
6、玉米淀粉加水勾兑备用；2只鸡蛋打散备用。
7、玉米羹慢火熬煮浓稠后，把腌好的肉沫加一点水调开再放锅内（这样煮出来的肉沫不会结块）。煮开后加入适量盐,鸡精调味。然后，一边加入水淀粉，一边不停搅拌，浓稠度合适后再慢慢倒入鸡蛋液，关火！顺时针搅拌。
玉米羹的家常做法视频山药葛根玉米羹在冲泡的时候先加点温热水用筷子调匀，再加上开水冲泡，一边冲泡一边搅动就不会结块。也可以直接用开水冲泡，把水一次性加够，用筷子快速的搅动，多搅动一些时间就不会结块。
玉米羹的做法视频大全教程甜玉米半条（切粒）、胡萝卜半根（切丁）、瘦肉2两（切丁）、泡发好个头较小的冬菇三个（切薄片）、泡发好的海参三根（切片）、泡发好的瑶柱两大粒手撕好、鸡蛋两只（打散）、地扪玉米罐头（三分一罐）、姜葱花适量备用。
以上份量适合两到三人。准备好上面的材料，做起来很简单。
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