葱油饼的家常做法简单做法，烙葱油饼的家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

1. 选取300克左右的面粉作为制作原料，然后再加入3克左右的食盐，加食盐的目的是为了增加面的筋性，使口感更佳。加入盐后，再添加大约240毫升左右的开水，充分搅拌成絮状后再加入20毫升作用的食用油，揉成面团。经过制作后的面团需要醒30分钟以上才可以进行下一步的制作。

2. 制作葱花辅料了， 加入一勺左右的面粉，再加入适量的五香粉，淋上适量的热油，待热油将五香粉炸出香味后再调匀，然后再加入葱花，适量搅拌后备用。

3. 醒好的面团不用揉，直接分成等份以后擀成饼状，再抹上适量的油酥，折叠好后抻长盘起。

4.将盘好后的面再次擀成饼状，在饼层刷上适量的食用油后就可以直接放入锅内了。在上面刷点油（目的是锁住水分），然后可以直接盖上盖子，把面饼的两面烙至金黄。

步骤 1

烙花饼的花学名叫“金樱子”，枝条带刺，清明节后漫山遍野都是！

步骤 2

这么美丽的花朵，居然可以吃！

步骤 3

我曾一度以为它叫槐花， 后来才知道槐花长这样