豆腐金针菇西红柿辣椒芹菜怎么做,西红柿炒豆腐和芹菜怎么做好吃
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
一、西红柿炒芹菜炒辣椒的做法大全?西红柿炒芹菜炒辣椒的做法
用料
芹菜 2根
西红柿 2个
红辣椒 3个
蒜瓣 5个
盐 适量
糖 适量
鸡精 适量
做法步骤
1、准备西芹,去叶切段,焯水备用。
2、准备西红柿洗净切块,蒜切片,葱切段。
3、炒锅放入食用油,加入红辣椒,花椒粉,味精提味,倒入西红柿翻炒,最后加了点老抽上颜色,
4、待西红柿超出汤汁,加入西芹块,翻炒,加入盐翻炒一小会儿,再加入些许鸡精就可以出锅啦。
二、芹菜炒牛肉不放辣椒的做法大全?. 牛肉洗净切片2. 尖椒切丝备用3. 大葱切葱花,生姜切片4. 香芹洗净切段5. 热锅倒油,下入葱花生姜爆锅6. 下入牛肉滑散变色,倒入料酒炒匀7. 放入生抽炒匀8. 牛肉炒出水分时,立即倒入青椒和香芹一起翻炒至汤汁收干,调少许盐即可出锅
三、鸡蛋炒芹菜辣椒的做法大全家常?主料
芹菜适量
鸡蛋3个
红椒半个
辅料
盐适量
花椒粉适量
油适量
芹菜辣椒炒鸡蛋的做法步骤
1.备好食材,芹菜红椒洗净。
2.芹菜和红椒切段。
3.油热,倒入打散的鸡蛋炒匀,盛出。
4.放油热后,下入芹菜红椒、花椒粉、葱花炒匀。
5.放入鸡蛋,加盐炒匀。
6.成品。
四、酱油芹菜辣椒的做法大全?食材清单
青红椒 合一根 、 莲花白叶子 几片 、 香芹 一把 、 黄瓜 1-2根 、 葱 一根 、 生姜片 几片 、 蒜 半头 、 大料 3颗 、 香叶 几片片 、 干辣椒(灯笼椒) 几个 、 花椒 一小撮 、 酱油 一袋 、 冰糖 一小把
烹饪步骤
步骤1
芹菜洗净切段装盘备用,叶子不要扔,洗干净也装盘备用
步骤2
青红辣椒洗干净手撕或者切块装盘备用
步骤3
黄瓜不要削皮切条,把中间的心去了
步骤4
莲花白也可以手撕或者切丝
步骤5
所有的食材都装在盆子里,把青菜叶也倒进去,多撒点食用盐,喜欢腌菜盐的也可以撒上,放置两个小时左右杀出蔬菜里的水分。
步骤6
所有的辅料放一起,起锅烧油
步骤7
油温5成热时候,把所有的辅料都放进去,炸至金黄捞出
步骤8
在捞出辅料的油锅里再把干辣椒倒进去把油煸香
步骤9
在油里倒入一袋酱油,放入冰糖熬开,放凉备用
步骤10
用盐腌制好的菜出了不少水分,把盐水倒了,再用清水多清洗几遍,用手攥干水分装在密封的容器里
步骤11
经过盐腌制冲洗后的蔬菜脆软爽口,再把熬好晾凉的酱油倒进去即可。放冰箱第二天就可以吃了。
五、毛芹菜炒辣椒做法?第1步:
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芹菜切寸段,小辣椒切滚刀块,胡萝卜切片第2步:猪肉切片
第3步:锅烧热加油炒肉片.葱花
第4步:肉片变色放点一品鲜酱油
第5步:把酱油炸香
第6步:下切好的芹菜.小辣椒.胡萝卜翻炒
第7步:加点蚝油提鲜
第8步:放盐.大火继续翻炒,
第9步:加点醋.味精炒匀即可出锅
六、大辣椒炒芹菜的做法?第一、 青椒用水清洗干净,控干水分,切成片 。
第二、 芹菜收拾清洗干净,控干水分,切成寸段 。
第三、 猪肉用水冲洗干净,控干水分,切成片 。切好葱,姜,蒜,备用 。
第四、 芹菜用水焯一下,水开后入锅10秒钟捞出,迅速用冷水过凉,控干水分 。
第五、 锅里放入油加热,油热后放入花椒爆锅,放入肉片翻炒 。
第六、 炒至肉片颜色微白,放入料酒,葱,姜,蒜,翻炒 。随即放入芹菜快速翻炒,放入盐
七、鹅肉炒芹菜做法大全?1 洋葱下锅加油炒香,然后下入撕好的烤鹅肉翻炒 。
2 下入洗净后切段的芹菜翻炒。
3 添加调味品盐和十三香调味。
4 翻炒均匀入味 ,出锅。
八、炒芹菜叶做法大全?材:芹菜叶 / 鸡蛋 / 面粉 / 食用油 / 盐 / 白胡椒粉
1、先把芹菜叶洗干净,切碎。
2、找一个碗,放入芹菜叶,打入两个鸡蛋,一小勺盐,少许白胡椒粉,100克的面粉要分几次放入
3、倒入后就用筷子拌匀,觉得比较稀就继续倒入面粉。这样的状态就可以了。
4、用平底锅来煎小饼,底层刷上一层油,保持小火。用勺子舀出面糊,倒入锅中摊平。
5、等40秒左右,一面固定了再翻面。
6、一会儿功夫就做出了4个小饼,外酥里嫩,咬一口清香可口!
九、芹菜炒香肠做法大全?原材料
主料:鲜芹菜150克、香肠100克、生姜10克。
调味料:花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。
制作过程
1、芹菜去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片。
2、烧锅下花生油,放姜片、芹菜、盐、香肠炒至入味时。
3、然后调入味精、白糖炒匀,用湿生粉打芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可。
十、芹菜炒牛肉做法大全?【食材】:芹菜400克,牛肉400克,青辣椒1个,大葱1段,姜片1片,红辣椒2个,大蒜2粒,原汁酱油少许,盐少许,植物油适量
【制作方法】:
1、准备好所用的食材,牛肉泡冷水,反复数次清洗干净血水,芹菜去根。
2、把芹菜摘去叶子,反复数次清洗干净,沥干水分。
3、把芹菜切成碎末,牛肉切成肉粒或者肉末,辣椒切碎,葱姜蒜切粒备用。
4、牛肉里加入2勺原汁酱油,用手抓匀腌渍入味。
5、炒锅倒入植物油,放入花椒粒炸出香味后,捞出弃之。
6、放入腌渍好的牛肉粒,翻炒变色,加入葱花、蒜片、姜丝、干辣椒。
7、盖上盖子,焖炒2分钟,牛肉差不多熟了以后打开盖子。
8、放入切好的芹菜碎,青椒,翻炒拌匀,炒至芹菜微软。
9、加入少许食盐,调味拌匀后关火。
10、出锅盛入盘里,美味又下饭,卷煎饼最好吃。
小贴士:
1、牛肉有时间的话切粒炒出来口感更好,剁成肉泥更方便。没有牛肉也可以用猪肉代替,口感也不差。
2、不吃辣的可以不放辣椒,放辣椒更下饭。
3、芹菜水分较大,炒至的时候容易出水,大火快炒可以防止炒烂。
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