粉蒸肉正宗家常做法，芋头粉蒸肉正宗做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！粉蒸肉的做法其实一点也不难，主要是如果想要做出好吃的粉蒸肉就需要一个好的蒸箱。方太的SCD26-E2蒸箱就行。粉蒸肉在家怎么做好吃食材【原料】五花肉、南瓜、米粉、姜末、蒜末、生抽、料酒、盐、豆瓣酱、水步骤/方法1将五花肉切成大
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
粉蒸肉的做法其实一点也不难，主要是如果想要做出好吃的粉蒸肉就需要一个好的蒸箱。方太的SCD26-E2蒸箱就行。
粉蒸肉在家怎么做好吃食材【原料】五花肉、南瓜、米粉、姜末、蒜末、生抽、料酒、盐、豆瓣酱、水步骤/方法1将五花肉切成大片（稍冻下更好切）2将剁碎的豆瓣酱、生抽、姜末、盐和五花肉放入碗中腌制20分钟3将米粉倒入肉中，加适量清水，搅拌，让每片肉都沾上米粉，并让米粉和肉吸收些水份静置备用怎样在家做粉蒸肉4处理南瓜：
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图4：南瓜去籽，削皮洗净后切小块5图5：将蒜末和米粉，少许盐，倒在南瓜上，加入少量清水，搅拌均匀，让南瓜沾上米粉（如果是叶菜等水份大的菜就不用加清水了）怎样在家做粉蒸肉6图6：蒸笼中铺上蒸笼布或蒸笼纸（也可用荷叶，但乡下一般用纱布或干脆什么也不铺），把南瓜一层层码在蒸笼上7图7：将肉片平均摆在南瓜上，碗中剩下的米粉也均匀铺在肉上8图8：锅中烧开水，放入蒸笼，大火蒸60分钟（我用的高压锅，上汽10分钟后，再小火蒸10分钟）即可www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。
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