老川茶有什么特别之处，四川老川茶高山茶

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老川茶,树龄较长,制作工艺比较传统,所以制作出来的茶叶比较紧实。老川茶耐泡,回口香甜,四五泡之后仍有余香。　蒙顶山山势巍峨，峰峦挺秀，绝壑飞瀑，重云积雾；得天独厚的自然地理环境，使得蒙顶山茶自然与众不同。蒙顶山茶叶细而长，浅绿油润，泡出的茶汤黄而微碧、清澈明亮、香磬高爽、甘醇甘鲜。蒙顶山几千年的茶叶种植史，发展到现在声名在外的茶叶也就数 “蒙顶甘露”、“蒙顶石花”、“蒙顶黄芽”和“碧潭飘雪”了，当然还有些茶叶虽无名气，但其品质却也上佳，如那鲜有人提及的女尼茶“菩提芽”。蒙顶甘露甘露的采摘，以细嫩为主，在每年的春分时节，茶农们开始采茶，以芽叶一芽一叶初展为标准。甘露的炒制工艺沿用的是明朝的“三炒三揉”制法，茶叶摊放杀青后，要经过三次揉捻，三次炒青，由于在炒制过程中的揉捻工艺，和普通绿茶比，蒙顶甘露滋味更加鲜嫩醇爽。蒙顶甘露紧卷多毫，浅绿油润，汤色浅黄带绿，清澈明亮，香磬高爽！

老川茶，树龄较长，制作工艺比较传统，所以制作出来的茶叶比较紧实。老川茶耐泡，回口香甜，四五泡之后仍有余香。

一家很不起眼的小店,在远看可以看到的酸菜牛肉面的旁边的旁边,无意间去吃,结果发现蔬菜面很好吃的样子,牛肉三合一,十五元,很大一碗,后来又常了常家常菜,水煮肉片还有一些其他的,味道不错,遗憾的是,今天吃的酸汤肥牛味道怪怪的,老板像唱摇滚的,老板娘一看就是四川人,还有个很懂事的小孩,很可爱脸总是红红的...也不知是男是女,呵呵

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