30种最常吃的川菜家常菜，川菜的30种烹饪法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！宫保鸡丁、水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、泡椒凤爪、灯影牛肉、口水鸡等。主料：*黄瓜适量、胡萝卜适量、鸡胸肉300克、花生米适量。辅料：生抽10克、淀粉5克、料酒3克、盐3克、水淀粉5克、食
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
宫保鸡丁、水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、泡椒凤爪、灯影牛肉、口水鸡等。主料：
*
黄瓜适量、胡萝卜适量、鸡胸肉300克、花生米适量。辅料：生抽10克、淀粉5克、料酒3克、盐3克、水淀粉5克、食用油5毫升、花椒适量、干辣椒适量、姜末适量。做法如下：1、黄瓜、胡萝卜、鸡肉切丁。2、鸡肉用生抽、淀粉腌制15分钟。3、用空碗调汁，放入生抽、料酒、糖、盐、水淀粉搅拌均匀。4、锅中放油，倒入姜末、干辣椒、花椒、鸡肉丁，过油30秒。5、倒入黄瓜丁、胡萝卜丁、调好的汁和适量油炸花生米，翻炒均匀。6、出锅装盘，宫保鸡丁即可制作完成。www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。
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