红烧大虾的家常做法川味，川菜里的火爆大虾的做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！洗净的虾加入酒、姜片、微量盐，腌15分钟撒上干淀粉抓匀，炒锅下适量油，旺火烧至九成热，将虾入锅用手勺不停推进，然后用漏勺捞起，待油温回升到八成热，再将虾倒入复炸10秒钟炸好的虾，用漏勺捞出备用，将锅内油倒出，纳入葱姜蒜略煸；倒
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
洗净的虾加入酒、姜片、微量盐，腌15分钟
撒上干淀粉抓匀，炒锅下适量油，旺火烧至九成热，将虾入锅用手勺不停推进，然后用漏勺捞起，待油温回升到八成热，再将虾倒入复炸10秒钟
炸好的虾，用漏勺捞出备用，将锅内油倒出，纳入葱姜蒜略煸；
倒入虾烹入酒，加酱油、白糖，颠动炒锅烹入醋即可
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