蛋汤怎么做简单又好喝，蛋汤怎么做出絮状

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

主料：

*

鸡蛋 200克 辅料： 木耳(水发) 50克 油菜心 100克 调料： 盐 6克 猪油（炼制） 75克 味精 1克 各适量 ： 1. 鸡蛋磕入碗中打散；2. 将水发木耳，小菜心分别洗净；3. 炒锅上火，放入猪油烧热，下鸡蛋液烧至成熟，然后用手勺将鸡蛋捣散，倒入浓白汤烧沸；4. 最后下木耳、小菜心，加精盐、味精烧沸至入味，出锅装碗即成。

猪腰鸡蛋汤的家常做法大全怎么做好

材料腰花2个，鸡蛋2个，小葱花少许做法步骤1：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水里（加几粒花椒和少许料酒）10分钟这样，除去臊味。如果不会切成腰花的话，就叫菜场师傅帮忙切一下。步骤2：鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用。步骤3：锅中水开后倒入腰花，烧开时去掉浮沫。步骤4：然后接着倒入待用的蛋液，等蛋花开后加少许盐，滴几滴香油，很香很香很香的，千万不要放味精哦！最后放点小葱花在汤里面提味哦。。。。这道腰花蛋汤怀孕的女性喝了特别好，利水补肾，刚生了孩子的女性可以在煮汤时倒上一碗酒酿进去，对哺乳很有帮助。

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。