煎茄子怎么做调料，煎茄子怎么做

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主料：

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茄子 500克 调料： 植物油 100克 小麦面粉 50克 鸡蛋 120克 胡椒粉 2克 盐 3克 牛奶 10克 各适量 煎茄子的做法： 1.把茄子洗净，削去皮，切成薄片，撒上精盐和胡椒面，拌匀后粘上面粉；再将鸡蛋和牛奶放在一起打散，把茄子蘸匀蛋奶糊待用。2.用煎盘一个，放入少许植物油，稍热后即下入茄子，两面均煎成金黄色取出即可食用。 更多煎茄子信息见薄荷网食物库

家常菜美食教程

家常菜香煎三文鱼要怎么做好吃？家常菜香煎三文鱼要哪些材料？如何做家常菜香煎三文鱼

  香煎三文鱼详细制作步骤 香煎三文鱼这道家常菜中三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸：三文鱼是所有鱼类中Omega-3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类，每100克挪威三文鱼约含Omega-3不饱和脂肪酸2。7克，是世界上最有益健康的鱼。它能有效降低高血压，胆固醇的含量及心脏病的发病率。  营养高维生素和矿物质：挪威三文鱼富含维生素A, B1, B2, B3, D, E,且是钙，铁，锌，镁和磷等矿物质的良好来源。下面让我们来认识香煎三文鱼的做法。  1，将三文鱼清洗干净擦干水分备用；姜和蒜切细末，柠檬切细末；取一个小碗中倒入少许鲜贝露，加入多一些的黑胡椒粉，放入姜蒜末；2，味汁中调入一点点盐，挤入少许蜂蜜拌匀；三文鱼均匀的划几刀（便于入味），将调好的味汁用手抹匀在三文鱼上；3，将剩余的味汁全部倒在三文鱼上，腌制10分钟以上；加热平底锅，倒入少许橄榄油（普通油也可以）将三文鱼去除多余汁水放入中小火两面各煎至七八熟即可，最后在表面倒入剩余的味汁撒上柠檬碎即可。

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