煎茄子片的做法，煎茄子片的家常做法

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想吃这个茄子片很久了，一直没抽空做，这天早上起得稍微早了点，觉得不能在这样吊自己胃口了，快点做了解馋吧，正好宝宝在家也能一起吃。茄子的营养比较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，有防止出血和抗衰老功能。吃茄子最好不要去皮，不同的烹制方法对人体所起的作用也有所不同。(收起)食材主料圆茄子1个 辅料油适量盐适量中筋面粉适量十三香适量鸡蛋3个 步骤1.准备食材2.鸡蛋打散加适量面粉搅拌成蛋糊3.放适量盐4.适量十三香搅拌均匀5.圆茄子切成薄片6.电饼铛预热，到一点豆油抹匀7.茄子片放入蛋糊里均匀裹上蛋糊8.放入电饼铛里9.两面煎熟小贴士剩下的蛋糊一起倒入最后的一锅茄子片里一起就吃了

香煎三文鱼详细制作步骤 香煎三文鱼这道家常菜中三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸：

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三文鱼是所有鱼类中Omega-3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类，每100克挪威三文鱼约含Omega-3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼。它能有效降低高血压，胆固醇的含量及心脏病的发病率。营养高维生素和矿物质：挪威三文鱼富含维生素A, B1, B2, B3, D, E,且是钙，铁，锌，镁和磷等矿物质的良好来源。下面让我们来认识香煎三文鱼的做法。1，将三文鱼清洗干净擦干水分备用；姜和蒜切细末，柠檬切细末；取一个小碗中倒入少许鲜贝露，加入多一些的黑胡椒粉，放入姜蒜末；2，味汁中调入一点点盐，挤入少许蜂蜜拌匀；三文鱼均匀的划几刀（便于入味），将调好的味汁用手抹匀在三文鱼上；3，将剩余的味汁全部倒在三文鱼上，腌制10分钟以上；加热平底锅，倒入少许橄榄油（普通油也可以）将三文鱼去除多余汁水放入中小火两面各煎至七八熟即可，最后在表面倒入剩余的味汁撒上柠檬碎即可。

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