南瓜的做法大全家常菜简单又好吃，南瓜菜谱美食简单的做法

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特别不爱吃南瓜，但是南瓜蓉蛋糕很喜欢吃，其次就是韩式的南瓜粥，甜甜的淡淡的奶香味，一次能吃好几碗~其他的南瓜一口不碰···

窝瓜做的菜都有什么

蛋黄窝瓜 主料：

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窝瓜、咸鸭蛋。 调料：鸡精、食用油、盐。 做法：先把窝瓜去皮。然后将窝瓜切开、去籽，切成大小一样均匀的条。咸鸭蛋去壳、取出蛋黄，用刀把蛋黄压碎(半斤多的窝瓜约要大鸭蛋3-4个)，最好到超市买正规产家生产的鸭蛋，这样的咸蛋黄多、油也多。烧水焯窝瓜，时间不要太长，然后捞出备用。锅里放入油，将压碎的鸭蛋黄放入锅中炒，注意一定要小火！炒到起气泡，加少许水，目的是蛋黄较干，稀释一下，千万不可多放。蛋黄已经有咸味了，加入少许盐和鸡精，把事先焯好的窝瓜倒入锅中均匀地翻炒，直到蛋黄全部沾满窝瓜即可。 ------------------------------------------------------ 土豆炖南瓜 原料：土豆、窝瓜，盐、鸡精、胡椒粉 做法：将土豆和窝瓜切成小块，下热油翻炒至两者颜色金黄，加适量盐、鸡精、少许胡椒粉，炒匀后加水刚没过土豆窝瓜，中火炖至汤汁快收干就可以了。 食评：简单易做，鲜香绵软，拌饭吃简直就是太好吃了！^-^v ----------------------------------------------------------- 奶油窝瓜汤 做法：将窝瓜、洋葱、土豆切成小块，用油炒香、加入鸡汤，用盐调好味后再煮透即可，若能淋上淡奶油更佳。 成菜时间：10分钟 评价：这个汤混合着奶油的奶香、窝瓜的甜香和土豆的醇香，既好喝又营养，而且符合食不厌“粗”的新饮食理论。

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