韩式水泡菜的做法大全，韩式水泡菜的做法视频

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韩国制作泡菜恐怕是由来已久的一件事了，就像我们国家的美食文化一样，韩国的泡菜也是韩国人历史文化中的一部分，经过多年的发展，韩国泡菜制作方法上面当然也是方法不一，有着很多种不同的做法。除了我们熟知的辣白菜，其实还有这种清爽型的快速腌制的--水泡菜。水泡菜腌制简单时间短，清淡爽口，适配烤肉的一道爽口小菜。(收起)食材主料水萝卜300g胡萝卜50g黄瓜50g苹果50g葱段30g辅料蒜瓣50g生姜30g辣椒粉30g粗盐40g白糖60g步骤1.准备好所有的食材。2.各种材料洗净切片。3.小锅加入清水煮开，加入粗盐。4.加入白糖。5.煮开后关火冷凉备用。6.姜蒜拍散。7.放入煮茶包中。8.辣椒粉也放入煮茶包中。9.把姜蒜包和辣椒包放入一个保鲜盒。10.然后放入切片的食材。11.把冷凉的盐糖水倒入保鲜盒。12.加盖放入冰箱冷藏一夜即可食用。小贴士这个水泡菜一次不用做很多，最好1-2天吃完，时间长了发酸口感不好。食材也可以天际自己喜欢的任意一种。最好用粗盐，入味比较快。各种食材切的稍微薄一点，方便入味

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