夏天怎么做菜才有营养，夏天做菜有食欲

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

夏天天气炎热，一般菜品都不大能勾起胃口，但是凉的、酸的、小清新的菜品就不一样啦，想想都流口水???但是这种菜品经常都会被冠于湿气重，对肠胃不好等等的恶名！???不过，我最近倒是有研究出来个健康美味的夏日菜品，跟大家分享一下吧???

奉上我的家常创意料理——草莓芥末章鱼，首先来张成品美图。以下为料理攻略：

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第一步：买小章鱼数只，注意闻一下味道并摸一下硬度，没臭味有弹性就行，有活着的那种最好，但是很难买到。

第二步：将小章鱼洗净一整只放进去白焯，加点生姜去腥（注意水一定要先烧开再下章鱼，白灼2～3分钟就行，章鱼很易熟，缩水口感就没那么好了）。

第三步：焯好的章鱼放凉备用，再焯同等重量的芥蓝，水滚就起锅，保持口感。

第四步：将放凉的小章鱼和芥蓝剪成小丁，不要太小，口感更佳。

第五步：依个人口味，取芥末酱油适量并混匀，再加入小章鱼芥蓝丁中，拌匀。

第六步：将草莓?切丁拌入章鱼芥蓝丁。

dangdang，超级适合夏天的小清新凉拌菜——草莓芥末章鱼做好啦，酸酸甜甜鲜鲜，还带着些许芥末和芥蓝的呛，简直不要太美味。

喜欢的话可以点一下关注，今晚十点我会更个视频攻略???

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