西瓜羹最正宗的做法，西瓜水果羹做法

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菜系及功效：

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甜品/点心 清热解毒食谱健脾开胃食谱 口味：甜味      工艺：煮菠萝西瓜羹的制作材料：主料：西瓜300克辅料：菠萝150克调料：冰糖30克,淀粉(玉米)15克菠萝西瓜羹的特色：清彻透明，甘甜微酸，滑润爽口，南味风尚。 1. 将西瓜、菠萝切小块；2. 锅内加清水烧开，下入西瓜、菠萝烧开；3. 放入冰糖熬化；4. 用湿淀粉25克（淀粉15克加水）勾芡烧开，出锅盛入汤碗。小帖士-食物相克：西瓜：西瓜忌与羊肉同食。

简单甜品制造

把西瓜切成片 香蕉切成片 一切凡是你能够找到的 喜欢吃的 水果都切成片 然后一层这个一层那个的放在一个透明的杯子里或者盘子里 在每一层或者几层之间（根据你的喜好）洒上酸奶，要蒙牛那种很瞅糊糊的那种，不是像饮料那种 然后就好了 很还看 也很好吃 ^_^ 在杂志上看到的 结果试了试也很好操作

面包形状都分为哪几种？想去烹饪学校学西点制作。

欧式面包一般分为三种类型，老欧，软欧，硬欧，下面介绍一下这几款面包的区别.老欧面包：老欧面包是指面粉自然发酵到即将变酸或微带酸味时烤出来的面包。与现代的普通面包相比，原料单一，没有增添鸡蛋、牛奶、巧克力等原料，也没有现代面包蓬松、好吃，口感偏硬，但是比较健康，比如像大列巴之类的。硬欧面包：一般为较低成分面包，配方中使用的糖、油脂皆为面粉用量的4%以下，具有外脆内软的特质，如法国面包。其特性等具有吐司面包所不及的浓馥麦香味道，表皮要硬或脆，内部组织需有韧性，但并不太强，有嚼劲。软欧面包一般为较高成分面包，配方中使用的糖、油脂皆为面粉量的10%以上，馅料应为面团重量20%以上，组织较为柔软，可应用各式馅料来做成最终之烘焙品。其特性为成分较高，配方中含糖、蛋、油脂量较多，外表形状及馅料变化多，外观漂亮美观，内部组织细致均匀，风味香甜柔软。

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