五仁叉烧月饼馅料最佳配方，月饼五仁馅料西瓜视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

我给大家分享一个在学校学的一个五仁馅的制作配方，配方真实可靠，希望大家喜欢！

配料 : 熟面粉650克，瓜子仁100克，西瓜仁50克，熟黑芝麻100克，熟白芝麻100克，熟花生碎75克，冬瓜糖125克，金桔丁75克，青红丝各65克 ，白砂糖850克，色拉油（熟）750～1000克，冰糖200克，凉白开适量，熟面粉可以用膨化高粉代替一部分。

制作方法:以上干性材料充分搅拌，倒入色拉油充分搅拌拌匀，最后加凉白开拌匀即可，馅最好是提前拌，用时不粘手。

五仁馅的做法步骤

五仁馅的做法步骤：

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五仁馅的做法步骤：2 2把烤好的果仁放凉后分别擀成小碎块放入盆中。

五仁馅的做法步骤：3 3把山楂条切成小粒。

五仁馅的做法步骤：4 4把葡萄干切成小粒。

五仁馅的做法步骤：5 5把以上几种都倒入一个盆中拌匀。

五仁馅的做法步骤：6 6把糯米粉倒入锅中开小火慢慢炒，不停搅动。

五仁馅的做法步骤：7 7炒至糯米粉发黄，无生粉味即可。

五仁馅的做法步骤：8 8称好200克糖，27克白酒，80毫升油和210克凉白开水。

五仁馅的做法步骤：9 9倒入盛有果仁的盆内搅拌均匀。

五仁馅的做法步骤：10 10再加入晾凉的熟糯米粉。

五仁馅的做法步骤：11 11加糯米粉的时候可以一点一点加，只要能揉成软硬合适的团就行了。

五仁馅的做法步骤：12 12盖上保鲜膜静置半个小时，只要不出现渗油，分离现象，五仁馅就成功了

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