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养生糕点的做法大全集,无糖养生糕点做法大全

2023-12-30 22:33:07
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!糕点的做法大全  原料:www.zhaosheng.net面粉250克,玉米面粉100克,无核红枣30克,葡萄干少许,白糖60克,干酵母少许,清水450ml。  做法:  1、干酵母用清水化开,倒入面粉和玉米面粉搅匀,揉搓成团

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

糕点的做法大全  原料:

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面粉250克,玉米面粉100克,无核红枣30克,葡萄干少许,白糖60克,干酵母少许,清水450ml。  做法:  1、干酵母用清水化开,倒入面粉和玉米面粉搅匀,揉搓成团,盖上湿布醒发至原体积2倍大小。(醒发温度为35-45℃,就是放在35-45℃的水上蒸,需要你控制一下,体积变大到2倍立即停止)  2、发酵好的面团放到撒了薄面粉的案板上揉匀,分成3等分。  3、将3个面团分别搓成圆饼装,厚1.5厘米,直径20里面的圆饼,放在蒸屉上,再撒上一层红枣。(因为要做成3层、夹心得糕点,所以要分3份)  4、把第二个圆饼放在第一个圆饼上,再撒上一层后红枣。  5、重复上一步的动作,最后再上面撒一层红枣和葡萄干。  6、将蒸屉放在45℃水的蒸锅上,加盖醒发1个小时,再开大火烧开,转小火蒸25分钟即可。(醒发后体积增大2-3倍最好,蒸出的糕点才会松软

下午茶甜点#的家常做法大全怎么做好吃视

下午茶甜点#主料糯米粉100克玉米淀粉28克水150毫升红豆沙100克椰蓉30克辅料白糖20克黄油20克#下午茶甜点#的做法1.准备好食材,外加黄油,提前融化黄油待用……2.准备一个大碗,把糯米粉,玉米淀粉,白糖,融化好的黄油加水搅拌。3.搅拌均匀后,表面有点油漂在上面属正常。4.把搅拌好后的糊糊倒入8寸披萨烤盘内,如果没有烤盘可以用其它大盘子代替。5.锅内加水,把糊糊放蒸架上,先大火烧10分钟,再关小火烧10分钟。6.然后取出凉5分钟。把面饼分成两份擀平。7.砧板上铺上保鲜膜8.放上面团,再盖上保鲜膜。再用擀面杖压平面团,压成长方形。9.然后在砧板上撒上椰蓉10.压成这样的长方形,再涂上豆沙。直接把长方形面团转移到椰蓉上。(一点都不粘手哦)11.再把糯米饼卷起来12.然后用刀切开摆盘食用

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