土豆胡萝卜家常炖排骨做法，土豆炖排骨家常做法电压力锅

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1、将肋排洗净后切小段，控一下水分，加生抽1勺，料酒1勺、盐少许，白糖少许腌半个小时左右。

2、土豆去皮切块备用。

3、锅中加热油，油热后将土豆炸一下，炸至外皮焦黄，将排骨也过一遍油（这步也可以省略）。

4、铸铁锅中放入少许油，油热后加葱姜蒜和花椒炒出香味。

5、加入排骨迅速翻炒，加入生抽、料酒、老抽、少许糖和适量的盐，加入少量的水（水不需要很多，刚没过排骨即可，或者更少）。

6、将土豆倒入排骨中，盖上锅盖，使劲炖吧，铸铁锅的锅盖很重，能很好的保留排骨的原汁原味，大火烧开后转小火慢炖30分钟即可。

7、开锅如果还有水的话，可以大火收干，也可以直接带汤汁食用。

排骨炖土豆最简单的做法

排骨用水捞一下。完了土豆一起炖，采纳谢谢你

土豆烧排骨怎么烧好吃

土豆烧排骨的做法步骤土豆烧排骨的做法步骤：

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1 1原料图，所有材料洗净，排骨已事先斩好。土豆烧排骨的做法步骤：2 2土豆切块泡水里、姜蒜切片、葱切段。土豆烧排骨的做法步骤：3 3坐锅放少许油。土豆烧排骨的做法步骤：4 4烧热后下排骨煸炒。土豆烧排骨的做法步骤：5 5排骨炒至两面微黄时，下葱白、蒜、姜、生老抽、老干妈辣椒酱。土豆烧排骨的做法步骤：6 6翻炒均匀。土豆烧排骨的做法步骤：7 7加入略淹住排骨的水。土豆烧排骨的做法步骤：8 8盖上锅盖，小火煮10分钟。土豆烧排骨的做法步骤：9 9下土豆块，再小火煮20分钟。土豆烧排骨的做法步骤：10 10汤汁快干时，放入葱叶，大火收汁即可出锅。

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