豆腐不放辣椒怎么做又简单又好吃，千页豆腐家常做法不放辣椒

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大豆腐在不用糖和辣椒的情况下怎么做才好吃鱼香豆腐材料：

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豆腐一块木耳3朵胡萝卜一根 糖 盐 醋淀粉大蒜瓣3枚香葱番茄酱做法：1、先把豆腐切成2厘米见方的小块，用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎）2、木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，小香葱切末，大蒜剁碎3、2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用4、豆腐从盐水中捞出沥干水分，热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒，至金黄色，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，待汤汁浓稠后关火，出锅装盘撒上小香葱即可白菜豆腐锅材料：五花肉100克，鸡蛋1个，白菜半根（取叶的部分），豆腐500克，葱姜，花椒，大料，盐做法：1、五花肉、葱姜切片，白菜切块，鸡蛋煎荷包蛋后切块、豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。2、砂锅内入冷水放入五花肉、花椒、大料、葱姜煮沸，边煮边滤沫。3、放入荷包蛋块同煮，待汤汁发白时，依次下次豆腐、粉丝、白菜，煮开后放盐即可。香菇豆腐汤材料：鲜香菇、嫩豆腐、生姜丝、青菜、香葱、盐、鸡精、胡椒粉、香油。做法：1、鲜香菇洗净切成薄片。2、锅内直接放入清水，将嫩豆腐切小块放入，加入鲜香菇和姜丝烧开。3、转中小火烧至入味，将洗净的花瓶菜放入再次烧开。4、加入盐、鸡粉和少许的胡椒粉，用少许水淀粉勾个薄芡，撒入香葱末，滴几滴香油就可以啦。豌豆苗豆腐汤材料：北豆腐2块，豌豆苗50克，花椒粉2克，大蒜5克，酱油10克，香油8克。做法：1、豆腐洗净后切成3厘米的方块备用。2、锅洗净，放一碗清水烧开。3、加适量食用油，将酱油、花椒粉、大蒜碎放入，再将豆腐块放入锅中煮5分钟，。4、准备一只大碗，将洗净的豌豆苗放入碗底。待豆腐浮在汤面，内部出现小孔时，加少许盐调味。5、煮好的豆腐汤倒入碗内，滚烫的汤能将豌豆苗烫熟。鲜虾酿豆腐材料：南豆腐2块，鲜虾8只，瘦肉馅100克，枸杞少许，盐、香葱、生姜、料酒15克、胡椒粉、鸡精，鸡蛋1个，淀粉15克、油适量。鲜虾酿豆腐做法：1、买回的鲜虾用清水洗干净，去头剥壳，挑虾线。然后用料酒、盐、胡椒粉将鲜虾腌制10分钟。2、枸杞用温水浸泡开。3、猪肉剁成馅，加葱和姜，料酒、淀粉、水、蛋清、盐、朝同一个方向搅打，直到肉馅均匀裹上所有的材料。3、豆腐切成8块，放在碟子上。每一块中间用小勺子挖空。放入猪肉馅，然后在猪肉馅上如上鲜虾，摆好造型后，在每一块豆腐上加入枸杞。4、蒸锅放水烧开，将豆腐放入蒸锅里，大火蒸4分钟，将碟子里的汤汁倒在碗中备用。5、炒锅洗净，倒少量食用油烧热，将蒸豆腐的汤汁倒入，调入适量盐、鸡精，用水淀粉勾芡浇在豆腐上即可。

不加糖的东坡肉怎么做

步骤东坡肉的做法步骤11.将猪肉刮净皮上的余留猪毛，洗净。东坡肉的做法步骤22.放入冷水锅中。东坡肉的做法步骤33.大火烧开，煮至血末浮起，再煮5 分钟，捞出。东坡肉的做法步骤44.切成4厘米左右的小方块。东坡肉的做法步骤55.大葱切长段，生姜切大片。东坡肉的做法步骤66.砂锅内先铺一个竹垫，放入葱段和姜片。东坡肉的做法步骤77.把切好的肉块皮朝下放入砂锅内。东坡肉的做法步骤88.放入盐。东坡肉的做法步骤99.再放入老抽。东坡肉的做法步骤1010.然后倒入花雕酒，再放入200克清水。东坡肉的做法步骤1111.把砂锅放到炉子上大火烧开，撇去浮沫后加盖转小火炖1小时。东坡肉的做法步骤1212.放入冰糖，再炖30分钟。东坡肉的做法步骤1313.把猪肉块翻过来，皮朝上再炖20分钟。东坡肉的做法步骤1414.把顿好的肉皮朝上放入大碗中，入蒸锅大火蒸10-15分钟。东坡肉的做法步骤1515.把洗净的小白菜放入开水锅内焯烫致变色，捞出。东坡肉的做法步骤1616.挤干小白菜的水分，用少许的盐和香油拌匀放入小砂锅内。东坡肉的做法步骤1717.把肉汤放入炒锅内，加适量水淀粉勾成芡汁。东坡肉的做法步骤1818.猪肉皮朝上整齐地码放在小砂锅中，把芡汁浇在猪肉块上即可。

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