高压锅炖萝卜排骨一般几分钟，用高压锅煮萝卜排骨汤的最佳做法

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萝卜和排骨是一起放到高压锅里面。做法：

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主料：中排2根、玉米1个、红萝卜1个辅料：当归1片、枸杞少许、桂枝3根、盐少许1、使用中排或其他肉骨。2、香料药引使用之前清洗一下，去除表面的灰土。3、准备好玉米和胡萝卜。4、红萝卜去皮切滚刀块，玉米剖开后切小段。5、把玉米块和红萝卜放入精钢球釜锅体里备用。6、倒入香料。7、排骨清洗后汆水3分钟捞出，再用清水清洗干净。8、放入锅中覆盖在玉米红萝卜的上面，加入适量的清水即可煲煮。9、用压力锅选择排骨煲汤按启动即可。10、食用之前加入适量的盐即完成制作。

萝卜排骨汤的功效

萝卜排骨汤的功效：1、萝卜不仅营养丰富，含有大量的维生素C和微量元素锌，而且性味甘、辛、平、微寒，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效，能增强机体的免疫功能，提高抗病能力，有较高的食疗价值；2、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，具有滋阴壮阳、益精补血的功效；3、萝卜排骨汤，有补肾养血，滋阴润燥和增强机体免疫力的功效，除此之外，还能促进消化，保护肠胃，预防富贵病、保护心血管、增加骨密度、消除“时差症”等功效；4、萝卜排骨汤可消食健胃，理气化痰，用于治疗小儿厌食症。排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用。扩展资料：萝卜排骨汤适宜人群：1、湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食；2、慢性及气管炎、皮肤干燥者、糖尿病患者适宜；3、脾胃虚寒者、慢性胃炎患者不宜多食；4、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食。在炎热的酷暑，喝些萝卜排骨汤，有很好的降暑消渴的作用。萝卜是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、解毒消热的功效。在挑选萝卜时，应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜，萝卜皮越细嫩光滑，做汤的口感也越好。冬天多吃萝卜也可以预防感冒，这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤。参考资料：搜狗百科-萝卜排骨汤人民网-化痰下气消食生津 推荐三色萝卜排骨汤

怎么做好吃，白萝卜排骨汤的家常做法

“俗话说冬吃萝卜夏吃姜，虽说现在已经进入春天了，但是在这个咋暖还寒的季节里，多吃点萝卜对身体还是有很大的好处。因为萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效。 而白萝卜排骨汤更可以消食健胃,理气化痰。白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰；排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，不油不腻，汤色不厚不重，适合当今从事久坐或者常在外应酬的人。因为萝卜中含有较多的纤维，富含水分，还有保健美容之功效。 这款白萝卜排骨汤所需的材料非常少，而且做法非常简单。这个菜真的是又好吃，又有营养，做起来又简单。”食材明细白萝卜250克肋排250克料酒2大汤匙盐适量咸鲜口味炖工艺一小时耗时简单难度好营养的白萝卜排骨汤的做法步骤1萝卜刨皮切成块状。2肋排切成块状后，放水里焯一下，然后洗净。3在高压锅里放凉水，把焯好的排骨放入锅里，放两大汤匙的料酒，然后压15分钟后关火4等高压锅的压力除去后，打开锅盖，把萝卜块放入排骨汤里，然后放入适量的盐，加盖用小火炖20分钟后即可起锅。小窍门1.萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。2.家里没有高压锅的，排骨焯水洗净后，用汤锅大火煮开后，用中火炖30分钟，然后改小火炖20分钟后，加白萝卜再一起炖40分钟也可以。3.有人觉得白萝卜辛辣，可以先把白萝卜焯一下水。但是我总觉得这样会把萝卜的营养成分去掉，所以我没焯水。4.白萝卜虽然具有良好的助消化作用，但因其性凉，脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。5.服食补药的时候，忌食萝卜。使用的厨具：高压锅、汤锅

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