怎么做意大利面好吃简单方法图文，中式意大利面做法家常

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

做法很简单，加入了很多中国元素，由于宝宝爱吃意面，可是西餐店意面的样式不能满足宝宝的要求，肉酱面没有菜，海鲜面有腥味，奶油面太腻，所以就自己在家做，爱吃什么放什么，一餐饭中可以吃到很多种营养，大人孩子都喜欢用料 洋葱 半个 西红柿 两个 胡萝卜 一个 黄瓜 一根 香菇 5个 牛肉馅 半斤 意大利面 250克 番茄酱 200克 油 少许 盐糖 少许 料酒 两勺 中式意大利面的做法 食材准备好胡萝卜过油，多炸一会儿又营养，最后放黄瓜，稍微炒一下去除水分放在一旁备用锅里放油，先放入洋葱煸炒放入牛肉馅，加两勺料酒去腥放入香菇西红柿翻炒，放盐，利于西红柿快速炒化加水，一大碗，熬制过程会很久，不用担心酱汁会稀等到西红柿融化掉蘑菇变透明加入番茄酱，我用的是下面这种番茄酱有很多种，这个是原味的

最简单又好吃的面粉做的小点心、附上做法和配料哦、谢谢叻、

点心菊花酥 材料：

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　　普通面粉（100克＋75克），酥油或猪油（45克＋25克），糖粉（5克＋5克），豆沙馅200克，鸡蛋黄1个，清水30毫升 　　作法： 　　1、取75克面粉＋5克糖粉＋45克猪油和成光滑的油酥面团，盖上保鲜膜静置15分钟使面团松弛。 　　2 取100克面粉＋5克糖粉＋25克猪油＋30毫升清水和成光滑的水油皮面团，盖上保鲜膜静置15分钟使面团松弛。 　　3、将豆沙、油酥面团和水油皮面团各自分成均匀的10等份。 　　4、取一块水油皮面团搓圆后压扁，包住一块油酥面团。 　　5、将面团搓圆压扁后擀成牛舌状，卷起来，静置松弛15分钟。 　　6、取一块面团竖着对着自己（即螺旋面对着自己），然后压扁，再将其擀成牛舌状后卷起来，再静置15分钟松弛。 　　7、将松弛好的面团两头往中间压，然后压成一张圆皮。 　　8、取1块豆沙放在圆皮中，包起来，收口搓圆。 　　9、收口朝底，把面团放在案板上，用手轻压成一个圆饼，用刀轻轻划十字做记号分成八等份，然后切开刀口，注意中间部分不要切断。 　　10、沿着同一方向往上翻成花瓣状，用筷子蘸着蛋黄液涂在菊花中间，烤箱预热，280度烤20分钟，各家烤箱的火力不同，主要看菊花中的蛋黄液变为金黄色就可以。 　　贴心建议： 　　1、酥油、猪油、奶油都可以用在这个点心里，根据自己家里的情况选择。 　　2 和水油皮面团的时候，水要一点点加入，将面团和得如耳垂般软即可，太干的话做起来会比较困难。 　　3、最后包入豆沙后，收口要尽量捏紧，不然将其压扁的时候就很容易爆开。 　　4、烤到15分钟后应密切留意，如果蛋黄已经变为金黄色就可以拿出，时间太长会烤得很干。 　　5、装入保鲜盒里，请在3天内食用。

会做点心的请进…

那要看你做什么啦， 中式 还是西点类的，先推荐两款入门级的中式甜品，除原料外只需蒸锅：一、豆沙糕原料：糯米粉、粘米粉、豆沙、糖、油、水。做法：1、将糯米粉、粘米粉和糖混合，加入油；2、将豆沙和水放入粉中，搅拌均匀；3、在合适的容器里铺上保鲜膜，再抹一层油，倒入混合液；4、水烧开后蒸20－30分钟。冷却后切块。二、驴打滚原料:江米粉（糯米粉）、红豆沙、黄豆面做法：

1.把江米粉倒到一个小盆里（量根据吃的人数定，人多的话就多一点，要是有小馋猫在的话，也要多一点），用温水和成面团，拿一个空盘子，在盘底抹一层香油，这样蒸完的面不会粘盘子。将面放在盘中，上锅蒸，大概20分钟左右，前5~10分钟大火，后面改小火。2.在蒸面的时候炒黄豆面，直接把黄豆面倒到锅中翻炒，炒成金黄色，并有一点点糊味（注：有糊味不=炒成黑色！）大概炒五分钟左右，出锅3.把红豆沙倒出来，放半小碗水，搅拌均匀，待用4.待面蒸好（要瘫在盘子中，且要蒸熟），拿出，在案板上洒一层黄豆面，把江米面放在上面擀成一个大片，将红豆沙均匀抹在上面（最边上要留一段不要抹），然后从头卷成卷，再在最外层多撒点黄豆面5.用刀切成小段（切粘面的时候在刀上沾上清水，就不会粘刀了），在每个小段上在糊一层黄豆面，然后放在盘子里，这样，一盘好吃的驴打滚就出锅啦~~~！

再推荐一款西式甜点（这个就需要烤箱啦！）手指饼干的做法材料：(这个分量可以做长帝烤盘2盘半)1、鸡蛋2个2、细砂糖60克3、低筋面粉110克（我没买到低粉，直接用了普通面粉，后来得知，可以用80%普通面粉+20%粟粉配成来取代）做法：

1、鸡蛋分开蛋清，蛋黄2、蛋黄加20克砂糖打至浓稠3、蛋清加入剩下的砂糖打至湿性发泡（我没打发，将就用了）4、打发好的蛋青，蛋黄倒在一个容器里，将面粉过筛加入，用橡皮刮刀轻轻拌匀净5、用饼干机或挤花枪将饼干糊装入，挤到烤盘上（每条饼干之间要留1.5-2CM左右的距离，因为烤制过程中会扩张一些）6、烤箱预热190度，烤箱中层，烤12分钟，转为145度再烘焙15分钟左右即成

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