农村过年糕点有哪些，过年必备糕点有哪些

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、过年的糕点都有什么

、柿饼

柿饼上总有一层白色的“霜”，一般小孩吃的时候小编会先把柿饼的“白霜”舔干净，然后再吃。其实那是一种调味品，算是“甜淀粉”，柿饼是柿子成熟后压缩制成，咬起来很有质感，香甜可口，小孩子一般都很爱吃这种糕点。特别是过年的时候，很多人都会准备柿饼来招待“拜年的客人”。

2、芝麻糖

芝麻糖也是镇上或者过年时候，村里会有集市，才能吃到的糕点。每次吃芝麻糖牙上都会黏上许多糖分，最后还得用手抠，再吃下去。芝麻糖吃起来很甜，很酥脆，吃一口就甜到心里去了。

3、椰子糕

不知道大家是不是喜欢吃呢，小编农村老家那边到了过年时，家里人就会买许多的椰子糕当做招待客户的点心，这个可是多少年都没有改变的传统了，之所以农村人一定要买，家里多准备一些新鲜糕点，也是因为这样更有年味儿，大家觉得呢？总比家里只有瓜子的好吧！

4、红糖糕

这是农村朋友最拿手的糕点的，也就只有过年才会在餐桌上看到这个小吃了，咱们农村人这道小吃可是年味十足了，平时的话，大家都觉得做起来太麻烦，不想花大把时间做，所以再嘴馋的人，大家过年的时候才会家家都做，这道小吃可是农村过大年的标志了，不知道大家是否吃过呢？

二、过年用蛋糕上供好吗

可以的，蛋糕也叫糕点，点心，

三、我现在大二，大年初一妈妈过生日，蛋糕已经?定了，除此以外送她什么好呢？

妈妈过生日的话，心意最重要，礼物形式是其次。

应该看你的年龄多大，如果已经有收入了，可以根据妈妈的生活态度买一些贵重些的：

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美容的、养生的礼物、首饰、艺术品，或者简朴务实的妈妈可以买衣物、补品（尤其是年纪大、身体不太好的妈妈）、生活用品比如小件电器，比较前卫的妈妈也可以送MP4之类的来排遣寂寞

如果还小的话，手工制作的东西就不错。比如试着织毛衣、围巾，绣十字绣钱包枕套之类的。或者画贺卡。

总之孩子的健康、懂事是妈妈最想要的礼物

四、过年在家，你做蛋糕了吗？

很多人都非常喜欢吃蛋糕，也有一些朋友希望自己在家里也能做出美味可口的蛋糕，今天就来教大家一招，自己用烤箱也能够做出美味可口的蛋糕。并且，按照这个方法，自己在家做的蛋糕绝对比外面买的还好吃，关键方法特别简单，保证你1分钟就能学会。一起来看看具体的做法吧。

第一步：最好是专门做蛋糕的模具，如果没有专业模具也可以用盆子代替。模具底部和周围涂抹上薄薄的一层色拉油。

提示：涂上一层色拉油后做出来的蛋糕就容易取出来了。

第二步：锅底垫上一张烘焙纸，再在烘焙纸上涂少量的油。

第三步：取一个干净的容器打入五枚鸡蛋白，用筷子打发成泡沫，用筷子轻轻一挑泡沫可以定住说明蛋白已经打发好了（如果家里面有电动打蛋器用电动打蛋器打发1分钟左右就可以了）。

第四步：加入100g白砂糖之后继续打发蛋白，大约用电动打蛋器打发30秒之后白砂糖就完全融化了，这个时候将之前分出来的五枚蛋黄放入盆中继续打发，大约30秒之后全部打均匀了。

第五步：鸡蛋液打发均匀后加入120g的低筋面粉并用筷子快速搅拌均匀，最后倒入2勺色拉油继续搅拌均匀。注意这个时候将面糊搅拌均匀就可以了，不用用电动打蛋器长时间打发。油要最后加，这样做面糊更容易被搅拌均匀。

第六步：倒入一半面糊到之前刷好色拉油的模具中并用双手将面糊摇晃均匀。

提示：这个时候可以根据自己的口味加入食材，豆沙、枣泥、果仁都可以。如果放入多种馅料要注意馅料尽量放入的平均一些，让吃到的每一块蛋糕都可以吃到不同的馅料才好。

第七步：将另一半面糊均匀的铺到馅料上面，注意这一次铺面糊需要轻一点，这样才能让烤出来的蛋糕馅料均匀。

第八步：将放入模具的面糊放入烤箱中，烤大约20分钟。20分钟之后香喷喷地烤蛋糕就做好了。

怎么样？是不是方法特别简单呢？看了后自己在家也能做出美味的蛋糕，并且，按照上述方法，自己做的蛋糕味道可一点都不比外面的差，最关键的是，这个做蛋糕的方法也非常简单，也适合没有厨艺基础的人，有时间赶紧试试吧，相信你也一定能做出色香味俱全的蛋糕。

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