日本街头爆火的芝士蛋糕，日本瑞可爷爷芝士蛋糕做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
一、日本芝士蛋糕怎么做？日本的芝士蛋糕
芝士蛋糕的做法都差不多……
材料:消化饼干100g 无盐黄油40g 白沙糖适量 鸡蛋黄1个 柠檬1个 鱼胶粉两勺 奶油奶酪(Cream cheese)250g 淡奶油250g
.饼底
1把消化饼干放入食品袋中.挤出空气.把饼干压成碎末
2.把黄油放入碗中.连碗一起放入热水盆.隔水加热
3.把消化饼干碎末和黄油搅拌均匀
4.把饼干糊铺在糢具底部.压紧.放入冰箱待用
.蛋糕糊
1.Cream cheese隔水加热同时用打蛋器搅搅拌.直到成奶糊状
2.放入白沙糖.继续搅拌.直到白沙糖溶化
3.停止隔水加热.加入蛋黄搅拌均匀
4.2勺鱼胶粉+4勺温水.搅拌均匀后隔水加热
5.1勺柠檬汁加入到溶化后的鱼胶粉液中.搅拌均匀
6.把搅拌后的鱼胶粉液+柠檬汁混合液加入到奶糊中
7.把淡奶油打发.呈半凝固状(注意打蛋器必需自始至终用同一方向搅打)
8.把打发的奶油加入奶糊中.小心的搅拌均匀
鱼胶粉溶液+柠檬 加入奶糊中 淡奶油打发 (几者)轻轻的混合
取出冰箱中的糢具.这时候饼底已经凝固变硬.把蛋糕糊倒入糢具.表面抹平.3小时后就OK啦!
二、日本银座有哪些店啊银座有很多高档的美食，从传统的怀石料理寿司到法国菜意大利菜等等，怀石料理 小十比较好，寿司有很多，像凛还有さわ田，久うべ都不错。意大利菜argento aso蛮好的，法国料理L O‘sier是很不错。
三、一部以做蛋糕为主题的日本电视剧《西洋古董洋果子店》泷泽秀明，藤木直人，椎名桔平，小雪，阿部宽......
西洋古董洋果子店
片名: 西洋古董洋果子店
Antique
主演: 泷泽秀明
椎名桔平 Kippei Shiina
藤木直人
加藤小雪
类型: 剧情 喜剧 爱情
地区: 日本
导演: 本广克行
年份: 2001年1月1日
语言: 日语
影片简介:
神田英司（泷泽秀明饰演）终于如愿摘下日本拳坛轻量级冠军，却因为眼睛受伤必须退出拳坛，令英司大受打击、从此销声匿迹。财团小开橘圭一郎（椎名桔平饰演）生平最不爱吃的就是甜食，却突然决定要开一间蛋糕店。圭一郎请到了天才蛋糕师傅小野裕介（藤木直人饰演），同时买下一间骨董店，于是风味独树一格的“西洋骨董”就此开张。
某日英司外出慢跑，发现了这间奇特的蛋糕店。英司品尝过小野的蛋糕后大为感动，决定成为蛋糕店学徒，从此展开了“西洋骨董洋果子店”的传奇故事……
《西洋古董洋果子店》没错
蛋糕师傅很可爱~
西洋古董洋果子店
西洋古董洋果子店
根据漫画拍的,蛋糕超漂亮
四、跪求一部关于蛋糕师的日本电视剧!《西洋古董洋果子店》
神田英司（泷泽秀明 饰）终于如愿摘下日本拳坛轻量级冠军，却因为眼睛受伤必须退出拳坛，令英司大受打击、从此销声匿迹。
财团小开橘圭一郎（椎名桔平 饰）生平最不爱吃的就是甜食，却突然决定要开一间蛋糕店。圭一郎请到了天才蛋糕师傅小野裕介（藤木直人 饰），同时买下一间骨董店，于是风味独树一格的「西洋骨董」就此开张。
辞去工作的圭一郎独自开了家洋果子店，特别的是蛋糕店的前身原是一家古董店，而有天才蛋糕师傅美誉的裕介也在这家店工作。
某日英司外出慢跑，发现了这间奇特的蛋糕店。英司品尝过小野的蛋糕后大为感动，决定成为蛋糕店学徒，从此展开了「西洋骨董洋果子店」的传奇故事。
韩国有一个新的电视剧 叫 烘焙王金卓求 是讲面包的故事的
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