小鸭子巧克力棒棒糖，小伶做巧克力棒棒糖

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、怎样做巧克力棒棒糖？

材料

牛奶巧克力200公克，奶油50公克，巧克力奶酥200公克

做法

1.将牛奶巧克力切成小块，与奶油一起以隔水加热的方式至完全融化后，将二者拌匀备用。

2.将巧克力奶酥用橄面棍压碎，加入作法1中轻轻拌匀。

3.长方形模型铺上保鲜膜，将作法2倒入模型中，放进冰箱冷藏30分钟，待稍微变硬时即可取出，切成均等的8份长条巧克力棒即可。

1.巧克力加热隔水融化

2，准备模具，把巧克力浆倒入模具，并放上棒棒，糯米纸剪成和模具一样的形状贴在巧克力浆上

3.等待冷却后就可以脱模了，脱模后装进包装袋扎口，巧克力棒棒糖就做好了

二、自制巧克力棒棒糖怎么做好吃又简单，做法图解分享，鸣

主料

巧克力  ：

*

100

辅料

巧克力酱 ：适量

具体步骤

第一步

1.原材料备好。

第二步

2.白巧克力块掰碎，隔水煮化。

第三步

3.巧克力煮至完全溶化。

第四步

4.把白巧克力酱趁热装入棒棒糖模具里。装入6成满为好。

第五步

5.在中心点加入黑色巧克力酱，然后在上面再加入一层白色巧克力酱(要完全附盖住黑色巧克力酱）。

第六步

6.放入冰箱冷藏2小时至完全凝固后即可。取出来，棒棒糖完美脱模了。

第七步

7.软心巧克力棒棒糖大功告成了。

三、奥利奥巧克力棒棒糖的做法 奥利奥巧克力棒棒糖的做法

1、食材：巧克力一大块、奥利奥一盒、巧克力酱适量；

2、首先把大块巧克力掰碎，放在盆中，直接热水浴把它融化；

3、融化成丝滑状即可，用同样的方法把黑巧克力融化，再准备一盘奥利奥，扭开用巧克力酱，把小棍粘上去；

4、之后再用勺子给奥利奥淋上一层巧克力酱，放在盘中撒上一点糖果装饰一下，也可以换成其他颜色的巧克力，淋上去，这样好吃的巧克力奥利奥棒棒糖就做好。

四、怎么做巧克力棒棒糖呢？

“每次我哭鼻子你都会买来棒棒糖哄我，七彩的、巧克力的……总是引得我破涕为笑。”

材料

黑巧克力400g，白巧克力200g，冰棍棍4根，裱花袋2个，大，小圆口裱花嘴各1个，牛油纸1张

做法1、黑巧克力和白巧克力分别掰成小块，放入两只小碗中，隔水加热至巧克力块融化成巧克力酱。

2、将牛油纸垫在一个大平盘上，在牛油纸上每间隔一段距离滴上1大滴黑巧克力酱，之后分别将4根冰棍棍的一头压在牛油纸上的巧克力酱上，静置10分钟，待冰棍棍和黑巧克力酱粘合在一起。

3、将大圆口裱花嘴套入一个裱花袋中，然后将黑巧克酱舀入裱花袋，以粘合的冰棍棍为圆心，将黑巧克力酱挤成大小、薄厚适中的圆饼形。将4根冰棍棍的一头都挤上巧克力圆饼，之后将垫有牛油纸的平盘移入冰箱中。

4、待黑巧克力酱完全凝固后取出，将小圆口形裱花嘴套入另一个裱花袋中，然后将白巧克力酱舀入裱花袋中，在凝固的黑巧克圆饼上挤上环状或其他形式的花纹，之后放入冰箱待其凝固即可。

小诀窍1、裱花袋、裱花嘴在专门售卖厨房用具的商店可以买到，网上的一些专门卖蛋糕模具的小店也可以买到。或者也可以用各种模子制成你喜欢的形状。2、在制作过程中如果巧克力酱凝固了，只需放在热水中隔水加热即可。

材料

黄油蛋糕200克奶油芝士70克草莓酱2汤匙白巧克力20克黑巧克力100克

做法

step11

取一个碗，将黄油蛋糕、奶油芝士、草莓酱搅拌均匀，做成面团；

step22

将拌好的面团擀成5毫米的面饼；

step33

用模具刻出饼块，放入冰箱冷藏备用；

step44

隔水融化黑巧克力；

step55

将冷藏好的饼块插好竹签，裹上黑巧克力，沥去多余巧克力，待自然凝固；

step66

融化白色巧克力，在巧克力派面做装饰，自然冷却凝固即成。

材料

水160ml干酵母3g(1茶匙)高筋面粉230g砂糖14g(1大匙)盐3g(1/2茶匙)无盐奶油11g无盐奶油30g细砂糖适量草莓4颗奇异果1/2颗冰淇淋1大球巧克力棒2支卡士达酱或鲜奶油霜适量

做法

step11

使用日立过热水蒸气烘烤微波炉MRO-MBK3000T制作土司

step22

将A放入面包容器中，以绕圈的方式加水。

step33

将干酵母放在酵母投入口，盖上酵母盖，然后安装于面包容器上方wWw.*为了让大家看清楚酵母投入口的位置，所以照片是用未盖上酵母盖前拍的喔！

step44

将面包容器安装在面包容器底座上，锁定后关上箱门。

step55以自动101土司 进行加热，机器会告诉你完成的时间，早上九点多开始制作，十一点就可以准备吃刚出炉的土司✌step66

接下来机器会从揉面、发酵等等步骤制作，揉面的声音不大，我的小婴儿在旁边睡觉也没被吵醒。

step77

距离完成时间不到一小时，机器会倒数完成所需时间。

step88

渐渐闻到烘焙的面包香气，完成音乐响起，打开箱门就看到膨膨面包头♡

step99

加热完成后，立刻戴隔热手套，将面包容器解锁取出，并拆下投入器。在台面上铺毛巾，将面包容器横躺放置，使其冷却两分钟左右。

step1010

用手握住面包器的把手，将他倒过来摇晃，把土司取出置于架子上冷却。

step1111

等到土司冷却，切掉上盖。边缘留一公分左右，用带锯齿的刀子切四边，不要切到底，边切边将面包体往内压，将面包蕊取出。

step1212

将面包蕊切成小块。B材料的中无盐奶油加热融化，砂糖装在小碟子中。

step1313

将无盐奶油刷在土司壳的内部和顶端，面包蕊其中一面沾奶油再沾砂糖。

step1414

放在烤盘上，以200度烤5-8分钟，依各人喜好的酥脆程度调整时间。

step1515

将烤好的面包蕊放回吐司壳中。

step1616

挤上卡士达酱，放上一球冰淇淋，摆上喜欢的水果，以巧克力棒装饰。

材料

明治牛奶巧克力 2片(100g),消化饼 9块,杏仁片 25g,玉米片 1/3杯,小棉花糖 15g

做法

1、将巧克力切碎，放入50~55度的热水隔水加热。

2、将消化饼放入塑胶袋，用棒子粗略打碎。

3、将打碎的消化饼放入融化的巧克力中，再放入切片杏仁、玉米片、小棉花糖，用橡胶铲搅拌。

4、在六等份的保鲜膜上放上六等份的步骤3，挤成棒状，将两侧像糖果般扭转，置于冰箱约一小时直至冷却即可。

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