冬瓜海带薏米排骨汤怎么炖最好喝，月经期间可以吃冬瓜薏米排骨汤吗

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薏米冬瓜排骨汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效，需要准备的材料包括有冬瓜、薏米、排骨、盐、姜、葱、盐、油、鸡精一、将冬瓜去皮去囊后，用刀切成丁二、将葱切成小段三、切3-5片生姜，跟葱一起放入锅中四、将上锅隔水炖15分钟的排骨切块，放入砂锅中五、放入适量的油六、放入提前浸泡好的薏米，盖上锅盖炖30分钟七、然后放入冬瓜丁，盖上锅盖炖20分钟左右八、加入适量的食用盐或者鸡精调味九、薏米冬瓜排骨汤制作完成参考资料来源：

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主料：冬瓜500克

猪大排300克

辅料：

薏米100克 葱1段 姜1小块 食盐少许 水5升 白醋少许

做法：1.准备好所有食材，先将薏米筛洗干净、冬瓜去皮后切大块，生姜切成片，大葱斜切成小段备用

2.排骨和腔骨冲洗后放入砂锅，一次性加入足量的水，约5升，大火煮开煮出血沫后用勺小心捞出血沫直到汤洁净无杂物

3.把火转为文火，滴入2滴白醋使腔骨里的钙质有效被汤吸收，然后放入姜片和葱段去肉腥

4.把洗好的薏米倒入锅内，盖上锅盖煲约2-3小时，最后半小时前放入冬瓜，调人适量盐即可。

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