红萝卜炖排骨汤可以放红枣吗,红萝卜炖排骨汤能祛湿气吗
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准备食材:
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猪排骨500克、红萝卜1根、葱1段、姜一块、料酒适量、盐适量、鸡精少许1备好食材,胡萝卜葱姜,胡萝卜滚刀切块葱切段姜切片。
2、排骨洗干净,排骨凉水放锅里,开锅焯水2分钟左右,捞出来控干水分。
3、另备一个锅(最好是砂锅丿一次把水加够,水没过排骨,放料洒葱段姜片大火烧开,放焯好的排骨。
4、大火烧开后转小火炖40分钟左右,排骨炖熟烂了放胡萝卜和盐再炖10分钟就可以,出锅前撒点鸡精调味即可。
胡萝卜炖排骨怎么做需要提前准备:肋排500克、胡萝卜1根、甜玉米1根、盐适量、香葱少许、清水适量玉米胡萝卜炖排骨的做法:1、准备好所需的食材,胡萝卜去皮洗干净2、肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右,中途建议换一次或两次水3、煤气灶开火,锅里倒入适量的清水,等待水烧开锅后放入肋排焯水4、捞出焯水后的排骨,用清水冲洗干净肉上面的浮沫5、砂锅中倒入1.5L左右开水,放入焯水后的排骨,盖上砂锅盖,煮开锅后改小火慢慢炖6、1根玉米先横切成4段,再竖切成小段,胡萝卜切滚刀块7、排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子,加入切好的玉米和胡萝卜,盖上盖子继续小火慢炖半小时左右8、出锅前15分钟左右加入适量的盐调味,出锅后撒上少许葱花做点缀
胡萝卜排骨汤怎么弄排骨用开水焯一下,和胡萝卜一起放入汤锅内,加适量的水煲一小时左右就可以食用了。
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