有没有简单易学的菜谱，有简单好吃的菜谱吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

随意搭配一些蔬菜和一点瘦肉，清炒一下，很好吃的

像胡萝卜，芹菜等

手捏饭，，很方便。

油炸韭菜盒子 藤井美菜 东方神起 无锡菜

教你做批萨吧,很简单的.我自己动手做了一次,美味的~~~~

大润发去准备食材

1、到卖大米的那个柜台去找“馒头粉”，这样能直接发酵，省力很多。

2、牛奶柜买：

*

3、再去找切成片的火腿。

其它菜如青椒、番茄之类的，你自己想怎么加就怎么加。

现在开始操作了

1、馒头粉加牛奶、化好的黄油、加点糖、温水，稍后加点盐。揉光滑放置40分钟。

2、把青椒切成丝或丁、玉米粒清水里煮滚即可、芝士（奶酪）切成细丝备好。

3、把发好的面拉成圆形，外圈稍厚一点，以免烤的时候芝士流出来。用牙签在面饼上插些小洞。放在烤盘内。

4、下面来装饰了，面饼上涂层番茄酱或色拉酱。上面撒上玉米粒、青椒粒、蕃茄片或者加些洋葱丝、火腿片，再稍加些色拉酱，最后均匀地撒上芝士丝（多点比较好，烤完切的时候会拉出丝）。

5、放入微波炉烧烤或者烤箱内15~20分钟。

OK

【炒蛋系列】（黄瓜炒蛋/番茄炒蛋/洋葱炒蛋/蛋炒饭）

材料:鸡蛋数枚，葱1-2根，配炒的素材充足（黄瓜/番茄/米饭）

配料：色拉油（橄榄油/菜籽油/葵花油/花生油），盐

工序：所有准备工作到位（菜洗净切好，鸡蛋打入碗中搅匀倒入些许盐和切好的葱末），锅内倒入油烧至8成热，放入调配好的鸡蛋浆，成形后用铲子绞碎，放入配炒的素材，炒-炒-炒，倒入盐，炒一会后尝试咸淡，起锅盛盘。

PS：请酌情根据个人胃口和口味放入适量上述出现的材料

【炒肉系列】（西葫芦烧肉/土豆烧肉/豆角烧肉/花菜烧肉/木耳烧肉/茄子烧肉&肉末茄子/西蓝花烧肉/红烧肉）

材料：肉半斤（我一个人就能解决），配炒的素材充足

配料：色拉油，盐，酱油，黄酒，醋（或糖，起提鲜作用），鸡精（味精），十三香（八角茴香花椒桂皮胡椒等），辣椒（视个人爱好）

工序：老规矩，肉切好，切丝切块切末随意，素材切好，有条件的可以把肉用微量淀粉先过一遍，这样炒出来很嫩。开灶，锅内入油，5-6成热将肉下油锅（太热了下锅油会炸开），肉炒至刚变色后倒入酱油和黄酒适量，翻炒均匀，倒入配炒素材，翻炒一会，添入十三香和辣椒，盖上锅盖焖一会，锅里可视情况倒入部分清水防止糊锅。待菜烧至8成熟倒入适量盐和鸡精以及微量的醋或少量的糖，翻炒均匀后稍焖一会,品咸淡，满意后起锅盛盘。

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。