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山药冬瓜排骨汤家常做法,山药冬瓜排骨汤宝宝辅食

2023-12-31 03:01:22
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!食材清单排骨 500克 、 冬瓜 500克 、 山药 300克 、 姜片 20克 、 葱段 15克 、 香叶 3片 、 八角 1个 、 干辣椒 3个 、 枸杞子 10克 、 料酒 30克 、 蒸鱼豉油 20克 、 生抽 30克

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

食材清单

排骨 500克 、 冬瓜 500克 、 山药 300克 、 姜片 20克 、 葱段 15克 、 香叶 3片 、 八角 1个 、 干辣椒 3个 、 枸杞子 10克 、 料酒 30克 、 蒸鱼豉油 20克 、 生抽 30克 、 蚝油 15克 、 鲜鸡汁 15克 、 香菜 适量

烹饪步骤

1.排骨冷水下锅,水开后焯水3分钟左右,撇除血末后捞出

2.砂锅中提前将水烧沸,然后放入焯好的排骨

3.砂锅中放入料酒,蒸鱼豉油和生抽

4.放入香叶、八角、姜片和葱段

5.继续放入干辣椒和枸杞子,以中火炖煮1小时

6.将山药块放入砂锅中,继续炖煮20分钟

7.将冬瓜块和少量香菜放入砂锅中

8.放入15克蚝油和15克鲜鸡汁

9.以中小火继续炖煮15分钟即可

10.一款养生又鲜香的冬瓜山药排骨汤就做好啦!

山药炖排骨汤怎么炖才好喝?

1、准备三样材料:

*

排骨、山药和姜。

2、山药去皮切成小块放入干净的水中备用

3、把生姜和排骨冷水下锅煮至水开

4、煮好的排骨放进漏盆中冲洗干净。

5、在砂锅底部放姜片垫底

6、放入排骨加水大火煮二十分钟,水开后转小火闷煮一个半小时。

7、一个半小时后加山药继续闷煮半小时

8、最后加入调味料

9、一碗好喝又简单的山药炖排骨汤就做好了。

食材

肋骨适量、山药适量、生姜适量、香叶适量、大料适量、盐适量。

做法

1、山药去皮,洗净后切块。

2、肋骨焯水后,冲洗干净备用。

3、压力锅中加足量水,放入肋骨、山药、及配料。

4、盖好压力锅的盖子,然后按下锅盖上的按钮。压制20分钟左右,然后打开排气阀排气。

5、加入适量的盐即可,装中盅内即可食用(趁热食用)

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