肉丝油菜面图片家常，青菜肉丝鸡蛋面怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

食材

主料

鸡蛋

2个

猪肉

200g

油菜

100g

面条

200g

辅料

油

适量

盐

适量

生抽

适量

虾油

适量

香油

适量

香菜

适量

淀粉

适量

步骤

1.准备好材料。

2.葱切断，姜切丝。

3.锅里面做水烧到滚边。用勺子在水里面画圈，搅拌出漩涡。

4.立刻放入鸡蛋，继续搅拌水打旋，这样鸡蛋就不会粘在锅底上了。还可以卧出完美的荷包蛋。

5.油菜和香菜摘好洗干净，香菜切成段。

6.油菜用开水烫一下。

7.肉切成细丝。

8.用淀粉抓一下。

9.在里面放油烧热。

10.放入肉松翻炒。

11.放入生抽和葱、姜，继续翻炒。

12.放入油菜。

13.放入清水。

14.水烧开了放入面条，煮熟。

15.出锅后放入香菜、虾油、香油。一碗热气腾腾的面做好了。亲们来尝尝吧！

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。