胡萝卜排骨汤怎么煲,虫草花胡萝卜排骨汤
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主料:
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胡萝卜1根,排骨300克,红枣4个,生姜4片,葱2小根。调料:盐适量,料酒适量。做法:1、所有材料洗净切好,胡萝卜切块,小葱挽结。2、胡萝卜切块,排骨切块。3、锅里加水并放少许料酒,放排骨烧开去血水后洗净沥干。4、锅里放入焯过水的排骨、姜片、葱、红枣,一次加够水,大火煮开后转小火煲1小时。5、加入胡萝卜再煲30分钟,出锅前放适量盐调味即可。营养功效:胡萝卜为“果、蔬、药”兼用之品,性平味甘,中医认为其能补中下气、利胸膈、润肠胃、安五脏。现代营养学认为常食胡萝卜能加强体质,进步免疫力和润泽肌肤。用它煲猪排骨则能汤味鲜美甘润,且补中益气。 红萝卜排骨汤的做法,红萝卜排骨汤怎么做好吃,红萝卜排骨食材用料:红萝卜200克排骨250克相克食物蚝豉三个黑木耳少许相克食物胡椒粉少许盐少许菜谱做法:1.将浸洗过的排骨、泡开的黑木耳和蚝豉一并放入炖盅2.将红萝卜切好块3.将红萝卜放入炖盅,加入纯净水,放入高压锅炖25分钟即可。
红萝卜怎么炖排骨汤材料排骨150公克,胡萝卜50公克,白萝卜70公克,南杏5公克,北杏5公克,炙陈皮3公克,红枣5颗,姜片8公克,水350cc,水2杯,盐1/2茶匙,米酒1/2茶匙做法1.排骨切小块;胡、白萝卜洗净去皮备用。 2.取一汤锅,加入适量份量外的水煮至滚沸后,将作法1的胡、白萝卜块、排骨块一起放入滚水中汆烫约1分钟后取出,冲冷水至凉,并放入电锅内锅中。 3.将南杏、北杏、炙陈皮、红枣用清水略为冲洗净后,与姜片、水加入作法2的电锅内锅中。 4.电锅外锅先加入2杯水后,放入作法3的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟后,再加入盐及米酒调味即可。材料排骨300克 胡萝卜300克 玉米2根 生姜1小块 精盐1小匙 味精0.5小匙做法 1.胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松;2.排骨洗净后砍成块,用开水汆烫;3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2 小时;4.加精盐、味精即可。材料排骨两根,胡萝卜两根,新鲜香菇三两,盐少许,白醋少许,鸡精少许做法 1.排骨切件洗净焯去血水2.胡萝卜去皮洗净切滚刀块、新鲜香菇去脚洗净加1.5升纯净水、少许白醋电高压锅炖45分钟3.喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿,喝时再打开盖即可
排骨红萝卜汤煮怎么做红萝卜排骨汤 红萝卜为“果、蔬、药”兼用之品,性平味甘,中医认为其能补中下气、利胸膈、润肠胃、安五脏。现代营养学认为秋令时常食能增强体质、提高免疫力和润泽肌肤。用它煲猪排骨则能汤味鲜美甘润,且补中益气。 材料:红萝卜750克、猪排骨500克、蜜枣3个、陈皮1/4个,生姜3片。 烹制:红萝卜洗净,去皮,切为块状;猪排骨洗净,斩块状;陈皮浸泡,去瓤,洗净;蜜枣亦洗净,去核,浸泡。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水 3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用,猪排骨可捞起佐餐用。
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