好吃的甜品做法简单小学生,简单好吃的甜品做法大全
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
一、简单好吃的甜品做法焦糖酱布丁
主料:
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牛奶、细砂糖、鸡蛋辅料:焦糖酱
1. 把牛奶和细砂糖倒入碗里,隔水加热并且不断搅拌,直到细砂糖融化,然后将牛奶冷却至不烫手
2. 在牛奶里倒入鸡蛋,并搅拌均匀,就是布丁液了。
3. 把搅拌好的布丁液过筛2-3次,并且静置半个小时。
4. 把静置好的布丁液倒入布丁模。在烤盘里注入热水,高度至少要超过布丁液的一半。
5. 把烤盘放入预热好的烤箱烤焙。中层,165度,35分钟左右,直到布丁液凝固。烤好的布丁放入冰箱冷藏。
6. 把做好的焦糖酱放入裱花袋中挤在冷藏后的布丁表面即可。
7. 好了,慢慢品吧~
8. 焦糖酱做法:
罐装炼乳一罐,撕去包装纸,不要打开,直接放一口装满水的大锅中煮8小时
罐头要完全没入水中(一定要一直没入水中哦),煮的过程注意添加水(我用电饭锅煲汤功能,也可以做慢炖锅哈~)
来自豆果网的焦糖布丁的做法,分享给您!更多的甜品做法也一同分享给您:%E7%94%9C%E5%93%81
二、简单甜点做法大全巧克力咖啡冰沙
材料热咖啡75,巧克力浆25㏄,牛奶60㏄,碎冰块1杯
做法(1)如同咖啡冰沙一样,只是将炼奶换成巧克力浆即可。将75 ㏄的咖啡与25㏄的巧克力浆调匀倒入果汁机,然后加入60㏄的牛奶以及将近1杯的冰块(最好是较小或碎的冰块)。然后启动果汁机,将其搅拌至冰块完全打碎即可,一但搅匀就停止果汁机。倒入杯中后再淋上巧克力浆即可。
红豆牛奶冰沙
材料红豆,炼乳,冰糖,白砂糖,冰块,牛奶,果酱
做法1、先做蜜红豆。红豆先在水里浸一天,第二天洗干净放进锅里加水大火煮开后改中火炖烂为止。水不要加太多,超过红豆2cm左右,干了再加水进去。
2、然后加大量的冰糖和白砂糖,把剩余的汤汁炖成糖浆,蜜红豆就做好了。注意不要急着加糖进去煮,不然红豆不易煮烂。
3、煮好的蜜红豆放进冰箱冷藏保存。
4、然后把冰沙机里做冰块的模具里放满开水,放进冰箱冻成冰。一定要冰得很牢了才能用哦!要不然磨到里面一包水就悲剧了。
5、冰好后拿出来,用冰沙机磨成冰沙。
6、最后在周围撒上事先冰过的蜜红豆、炼乳、牛奶、果酱就好咯!甜甜蜜蜜不错吧!
奇异仙草冰沙
材料仙草茶100cc,奇异果汁80cc,冰块适量
做法1. 将仙草茶与冰块放入果汁机中搅打成冰沙(也可将仙草茶结成冰块后打成冰沙),倒入果汁杯中约七分满。
2. 将长汤匙抵住杯中边缘,再将奇异果汁沿汤匙徐徐倒入,让果汁顺着汤匙滑入杯底,即可形成上下两个颜色层。
柠香芒果冰沙
材料芒果、苹果、柠檬、蜂蜜、酸奶、矿泉水。
做法1、将芒果去皮切成小方块,半个苹果切小块;
2、将苹果块和不成形的芒果条,芒果丝,芒果末混合,根据个人口味加入适量蜂蜜,柠檬汁;
3、将做法3中的水果块,加入少许矿泉水,用搅拌机打碎,倒入模具,放入冰箱冷冻;
4、冰块冻好后取出,用搅拌机打成碎冰沙,浇上芒果块,即成芒果冰沙;
5、做法4中没用完的果汁,加入一杯酸奶,用搅拌机搅打,倒入杯中,加入芒果块,即成芒果奶昔。
三、简单的甜点做法大全 什么甜点简单做义式巧克力甜点
材料
约6吋烤模 1个,Costco松露巧克力(-70%苦甜巧克力) 100克,无盐奶油 60克,蛋(蛋白与蛋黄分开) 2颗,糖 50克
做法
在锅中以隔水加热的方式融化巧克力与奶油,然后静置降温。
将蛋白以电动搅拌器中速打发至呈勾起羽毛状。
混合蛋黄与糖,然后加入放凉的巧克力拌匀,接着加入蛋白霜轻轻拌匀。
烤模刷上奶油后再裹上一层面粉(都是份量外喔),把馅料倒入烤模,放进已预热170度的烤箱烤约20分钟。
从烤箱取出放凉后冷藏在冰箱内,食用前切成喜欢的形状并洒上糖粉装饰就可以上桌罗。
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