番茄猪肉意大利面的做法大全家常，意大利面番茄鸡蛋火腿

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

食材

意大利面300克

番茄300克

鸡派桥粗蛋2个

油适量

盐适量

醋适量

十三香适量

制作时间：

*

用餐人数：

步骤

1

所有材料

2

番茄切小块

3

鸡蛋打匀

4

鸡蛋炒好备用

5

西红柿炒尘镇出汁

6

倒入鸡蛋放盐十三香炒匀即可

7

烧水煮意大利面

8

面捞出放少许盐醋浇上西消手红柿鸡蛋即可，喜欢辣椒还可以放些辣椒油

[西红柿鸡蛋意面]家常意大利面的简单做法，用西红柿炒鸡蛋搭配意大利面，洋餐的中式吃法，小朋友也很喜欢呢，赶紧试试吧。

主料 2人份:意大利面200克,西红柿1个,鸡蛋2个

辅料:香肠1/2根、嫌让洋葱1/2个;调料:番茄酱2汤匙、植物油2汤匙清橘、食盐1茶匙

西红柿鸡蛋意面步骤

1鸡蛋敲破放碗中打散

2洋葱随意切丁、西红柿随意切块、香肠切丁

3锅中烧水，开锅后，将意大利面下锅，中火煮5分钟左右(面的软硬程度根据自己的口味决芹正局定)

4煮好的意大利面，过凉水装碗中备用

5锅中倒入适量植物油，烧至7成热，将准备好的鸡蛋液倒入锅中，炒至两面金黄出锅备用

6锅中倒入少许植物油，放入西红柿，小火慢慢炒

7待西红柿炒出香味和汤汁后，加入香肠、洋葱和番茄酱一起翻炒

8待西红柿、洋葱、香肠、番茄酱相互入味后，加入炒好的鸡蛋和盐，翻炒均匀，出锅装扮在意大利面上

步骤如下：

1、食材，西红柿2个，鸡精，香葱段，碱面，（带碱的面香）。

2、番茄去皮切块。

3、猛哗起锅放油下入葱枝轮行和番茄煸炒出汁。

4、加入清水煮开，磕入鸡蛋，先别急着动桐绝，让鸡蛋慢慢凝固。

5、把过水的面捞入汤中，调味，放盐，鸡精，再次煮开即好。

西红柿鸡蛋面做法一，

材料

面条、西红柿、土鸡蛋、番茄酱、小葱、盐、食用油。

做法

1、将西红柿放开水中烫一会，去皮春裂，切小丁；

2、打2个鸡蛋到碗里，加一点水打成鸡蛋液；

3、炒锅里加入适量油，烧热败森闷后倒入打好的鸡蛋液，用铲子划散，凝固后盛出；

4、炒锅内再倒入油，下西红柿翻炒几下，加入水、盐、番茄酱小火煮10分钟左右；

5、煮得番茄汁绸绸的时候，倒入炒好的鸡蛋，关火；

6、用另外一个锅烧开水，下面条煮熟，加一点盐；

7、将面条捞出，沥干水分，倒入碗中，然后浇上番茄鸡蛋汤，撒上葱花既可。

做法二，番茄鸡蛋意面

材料

螺旋意面（其他品种意面皆可），番茄适量，生菜适量，火腿若干片，鸡蛋

调味料：生抽，盐，察弯糖

做法

1、将意面入锅煮到9分熟（喜欢烂一点就煮久一点，意面反正不容易煮烂）

2、煮好的意面捞起，将油锅加热。

3、加少许油，放火腿片煎香，再加入生菜和切好的番茄，翻炒片刻。

4、待生菜和番茄缩水变小，放意面，加少量生抽提鲜；翻炒片刻后再放糖和盐。

5、等到意面已经变色，染上了漂亮的番茄汁。基本就大功告成啦！

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