巨型波士顿龙虾，红烧波士顿龙虾

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波士顿龙虾，中文学名：

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波士顿龙虾的处理方法配料、工具：波士顿大龙虾剪刀，筷子，砧板，大碗方法/步骤：1、准备所有工具和大龙虾2、从背后抓住龙虾，将龙虾腿伸出，并用筷子从虾的排泄口插入头部。3、取出筷子，然后排水，龙虾就不会再移动。4、把虾尾和虾头分开，手可以用力扭曲5、头部处理：首先取出大鳌，然后翻开虾头盖子。6、去除腮并从头部取出胃囊。取出龙虾脑（可做龙虾脑蛋）7、龙虾基本上是清理干净的，可以根据需要进行切割。

北京有些饭馆有。这些东西不吃活的就不好吃。最近正是捕捞龙虾的季节，所以我们波士顿的龙虾是每年最便宜的时候，有些超市促销价为3.99美元一磅，平常是7.99美元一磅。

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