自制沙拉价格表，自制健康沙拉

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、千岛沙拉酱

作法：

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把鸡蛋清加入白糖打发就是

(1)做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油。这样制出来的沙拉香味浓郁，甜

味加重，喜欢甜食的朋友可以试着做。

(2)在沙拉酱中加酸奶，拌出来的水果味道更好，而且酸奶的减肥效果不错哦。

(3)制作蔬菜沙拉时，如果选用普通的蛋黄酱，可在酱中加少许醋、盐。这样更适合中国人的口味。

(4)在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁，或白葡萄酒、白兰地，可使蔬菜不变色。如果用于海鲜沙拉，可令沙拉味道更为鲜美。

(5)制作蔬菜沙拉时，蔬菜洗净、沥干水后最好用手撕，以保新鲜。

(6)沙拉入盘前，若用蒜头擦一下盘边，味道会更鲜。

(7)即制即食，不宜存放太久。

(8)制作肉类沙拉时，可直接选用一些含有芥末、胡椒、蒜等原料的沙拉酱，也可在普通蛋黄酱内调入这些原料。

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