土豆沙拉泥家常做法，金枪鱼土豆沙拉的做法

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土豆沙拉 材料有土豆（那是自然），酸黄瓜（超市有，瓶装的那种）、洋葱、胡萝卜、白胡椒、酸奶、煮熟的鸡蛋和沙拉酱。 1、将土豆切成小块后，下锅中火煮。 2、煮土豆的时候，将胡萝卜、洋葱和酸黄瓜剁成细沫。量不用太多，胡萝卜是为了好看的，洋葱和酸黄瓜是为了提味，保证每口都有洋葱和酸黄瓜味就行。 3、土豆煮到边角都圆了的时候就差不多了，大概10―15分钟吧，将土豆捞出来晾一会。 4、将鸡蛋黄挖出，和土豆放在一起，将蛋青也切成细沫，个数依个人口味而定。 5、现在就可以将切好的洋葱、酸黄瓜、胡萝卜和蛋青一起倒进盛土豆的容器中，放一点点酸奶，加一些胡椒粉和盐，还有重要的沙拉酱，一起搅拌成相互不分开状就可以了。

本人就会做这个土豆沙拉，非常没味！原料：

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鸡蛋，广味香肠，土豆。愿意的话可以放伊丽莎白瓜或者黄瓜，玉米豆等。制作过程：1.把土豆削皮后切块，煮熟。我觉得这样容易烂，所以选用煮，当然也可以蒸。总而言之，把土豆变成泥状即可。2.把鸡蛋煮熟。3.倒一些色拉油或者食用油在锅内，等待熟后晾凉。4.把香肠切好，蒸一下。5.取一个鸡蛋黄，放在碗中，放一勺晾凉的油搅拌一下。直到全部搅完。注意：要顺时针搅拌，否则搅拌出来的蛋黄酱是非常稀的。6.最后就把该放的土豆，煮熟的鸡蛋，香肠都倒入一个容器内，最后倒入搅拌好的蛋黄酱。搅拌即可。依照个人口味可以切一些伊丽莎白瓜或者黄瓜，玉米豆等放在沙拉中。一句话：味道好极了！

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