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新派沙拉的做法视频,扒时蔬的做法大全

2023-12-31 23:24:29
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!用料 茄子10cm长的段 杏鲍菇10cm长的段 黄色西葫芦 10cm长的段 白洋葱1/4个 芦笋6根 红甜椒1/2个 甜豆6个 腌制用料

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

用料 茄子10cm长的段 杏鲍菇10cm长的段 黄色西葫芦 10cm长的段 白洋葱1/4个 芦笋6根 红甜椒1/2个 甜豆6个 腌制用料 罗勒5克 迷迭香1支 百里香5克 大蒜5瓣 意大利芹 10克 橄榄油20ML 海盐3克 黑胡椒碎3克 意大利混合香草 1克 装饰 意大利黑醋10ML 嫩罗勒叶 2克 意大利芹叶 2克 混合芽苗菜 适量做法 1 将茄子、杏鲍菇、芦笋、黄色西葫芦、白洋葱、红甜椒切成10cm长,拇指大小的段。 2 将腌制用料中的罗勒、迷迭香、百里香、意大利芹切碎,大蒜拍破、将材料与腌制用料混合均匀,腌制30分钟。 3 扒锅烧热,将腌好的蔬菜放入,扒至两面有明显纹路。出锅前撒上黑醋翻匀。 4 罗勒叶、意大利芹切成细丝。将扒好的时蔬装入盘中,撒上罗勒叶丝、意大利芹丝、混合芽苗菜,再淋上少许黑醋即可。小贴士 1.香料可以与蔬菜同时放入锅中加热,但要小心防止烧焦。 2.如果没有黑醋的话,可以用新鲜柠檬汁代替。 3.蔬菜根据季节和喜好自行选择。

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