麻辣拌竹笋丝，麻辣味竹笋

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麻辣味竹笋丝，中国菜，粤菜

麻辣味竹笋丝类别：家常菜谱大全

工艺：炒 口味：麻辣

菜谱类别

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主料：竹笋：500克

调料：盐：10克 味精：5克 酱油：8克 辣椒油：50克 花椒粉：5克 香油：25克 大葱：15克

推荐指数：7 麻辣指数：5 难易指数：7 时间指数：6 营养指数：7 减肥指数：5 养颜指数：4

食用时间推荐：中餐、晚餐

麻辣味竹笋丝的做法：

1、竹笋用温水洗净；

2、葱洗净切粗丝；

3、竹笋切成粗丝，在开水锅中氽2次，捞出控干水分；

4、炒锅倒油烧热，放辣椒炒出香味，放入竹笋丝，炒几下，淋上香油，最后加盐，酱油，花椒粉，味精及葱拌匀即可。

麻辣味竹笋丝营养成分：

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