牛肉盖饭的做法与教程，牛肉盖饭做法图解

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料  肥牛    15片    洋葱    1个    生抽    若干    料酒    若干    水    若干    白糖    若干    老抽    若干    牛肉盖饭的做法  

吉野家的牛肉饭怎么做?

吉野家牛肉饭的制作材料：

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主料：洋葱一个,肥牛片半包,西兰花半个,热米饭一碗调料：白糖四勺,酱油,料酒,红酒,鸡精,少量水。 教您吉野家牛肉饭怎么做，如何做吉野家牛肉饭才好吃 1、水烧开,放入西兰花略煮断生即可。 2、白糖四勺，放在铁锅里用微火烧成糖浆。 3、碗里加酱油、料酒、红酒、鸡精、少量水。一起倒入糖浆，烧开后加切成丝的洋葱。 4、盖上锅盖，烧开。然后把肥牛片一片一片铺入。 5、然后一直用中火烧啊烧啊，烧大约八至十分钟，烧到汁水几干就ok了。6、装盘，将锅中的牛肉片均匀的倒在热米饭和西兰花上即可。

牛肉盖饭怎么做啊？饿啊，我还没吃饭呢。

牛肉盖饭的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 青少年食谱 营养不良食谱 口味：酱香味    工艺：其他

牛肉盖饭的制作材料： 主料：牛里脊肉150克,米饭(蒸)200克辅料：洋葱（白皮）60克,四季豆20克调料：料酒5克,酱油10克,白砂糖5克

牛肉盖饭的特色： 香甜适口，色泽艳丽。

教您牛肉盖饭怎么做，如何做牛肉盖饭才好吃 1. 将牛肉片拌入料酒、酱油、白糖，腌10分钟，使其入味。2. 洋葱切丝，四季豆撕去筋络。3. 锅内放少许油炒香洋葱，再加入适量高汤烧开，放入牛肉片拌炒至汤汁稍收干时，盛入装有米饭的碗内。4. 四季豆入开水中烫熟，盛出，放在肉片旁即可。

牛肉盖饭的制作要诀： 此盖饭若与配豆腐汤一起食用，营养将更加丰富。豆腐汤的制法：嫩豆腐100克与水发香菇25克分别切片，加300克鲜汤同煮，加精盐，味精调味即成。

小帖士-食物相克：米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

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