蒜拌空心菜，蒜炒空心菜根

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蒜拌空心菜，中国菜，粤菜

蒜拌空心菜类别：家常菜谱大全

工艺：拌 口味：酸咸

菜谱类别：粤菜，利尿，便秘，清热解毒，糖尿病

主料：空心菜：500克

调料：白皮大蒜：50克 酱油：8克 盐：5克 味精：3克 香油：15克 醋：8克

推荐指数：8 麻辣指数：4 难易指数：7 时间指数：8 营养指数：7 减肥指数：0 养颜指数：0

食用时间推荐：中餐、晚餐

蒜拌空心菜的做法：

1、将空心菜择去老根，切10厘米长的段，放开水中焯一下，捞出控干水分，晾凉待用；

2、将蒜剥去皮，洗净剁成茸状，与酱油，醋，香油一起拌匀，浇在空心菜上，调匀即可。

蒜拌空心菜营养成分：

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