谁知道牛排怎么做才好吃，谁知道西餐牛排怎么腌制的

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

微波黑椒牛排的做法详细介绍菜系及功效：

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美容菜谱 微波黑椒牛排的制作材料：主料：牛排 350g,彩椒 适量,洋葱1/2只,蒜茸2茶匙（10g）,糖2茶匙（10g）,生抽 1汤匙（15ml）辅料：盐 适量,黑胡椒 少许,彩椒 适量,蒜茸2茶匙（10g）,糖2茶匙（10g）,生抽 1汤匙（15ml） 微波黑椒牛排的特色：没有油烟的烹饪方式，让牛排味道淳美，更补血养颜。 教您微波黑椒牛排怎么做，如何做微波黑椒牛排才好吃 准备时间：10分钟

烹饪时间：15分钟

1. 牛排用菜刀平拍松驰，用生抽腌15分钟待用。彩椒、洋葱切丝。

2. 盘内下油2匙，微波高火2分钟预热，放入腌好的牛排，微波高火1分钟，翻面，再加热1分钟（可根据

个人喜爱的生熟程度而加减时间）。

3. 取一碗倒入适量油，微波高火1分钟，预热，投入洋葱丝、蒜茸、椒丝爆香，加入调料，微波高火2分

钟，然后把调味汁淋在牛排上即可。

提示：牛排一般7、8成熟就可以。7、8成熟是切开牛排，里面是粉色的，但不冒血水。全熟透的话口感并不太好。

前腿牛排的家常做法？

主料牛腱子500克 辅料盐适量葱10克姜10克食盐5克生抽1茶匙香油1/2茶匙绵白糖1茶匙香醋3茶匙味精少许食用油适量八角2粒草果1粒丁香4粒

步骤

白切牛肉的做法步骤11.牛腱子清洗干净放入冷水中浸泡出血水。

白切牛肉的做法步骤22.调料：葱姜、小茴香、八角、丁香、草果

白切牛肉的做法步骤33.浸泡好的牛腱子热水下锅 煮沸后撇去浮末

白切牛肉的做法步骤44.撇去浮末的牛腱子捞出 用温水洗去附在腱子上的浮末。

白切牛肉的做法步骤55.锅中加足量水放入焯过水洗净的腱子，加入葱姜、八角、草果等条调料。

白切牛肉的做法步骤66.大火烧沸改小火炖制。

白切牛肉的做法步骤77.小火炖1小时左右放入少许食盐，继续小火焖炖。

白切牛肉的做法步骤88.大约炖两个小时，用筷子能轻松扎透略有阻力关火

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