土豆炖牛排骨最正宗炖法，萝卜炖牛排骨怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

食材清单

牛排骨适量，洋葱少许，青椒少许，大蒜瓣少许，葱少许，干辣椒少许，料酒少许，盐少许，生抽少许，生粉少许，黑胡椒少许，黄豆酱少许，八角少许

做法步骤：

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1，牛排骨用清水泡上，泡去血水

2，青椒洋葱切丝、蒜瓣切成小颗粒、葱打结、姜切片

3，牛排骨，焯水捞出

4，锅中放入焯好的牛排骨，放入干辣椒、八角，放入葱结、姜片，少许生抽，放料酒

5，适量清水，至少没过牛排骨

6，大火煮开后，转中火炖至自己喜欢的熟烂程度，差不多熟烂的时候，放少许盐调味儿

7，大火收汁，煮到还剩一点儿汤汁为好，盛出来

8，锅中放少许油，放入蒜瓣颗粒爆香

9，放入洋葱丝小火炒香来，放入牛排骨，稍稍翻炒，放青椒丝，放黑胡椒炒匀

10，最后放少许黄豆酱拌炒即可出锅，吃的时候，还可以再撒些黑胡椒即可

主料：西冷牛排骨

辅料：黑胡椒适量盐巴适量橄榄油适量芝麻适量八角粉适量

做法：

1. 准备好需要的牛排骨以及胡椒粉，也可以选择黑胡椒酱更加的美味

2. 开小火，倒入60毫升橄榄油，然后再小火放入牛排，小心的煎至两面金黄即可

3. 后面再加入一些芹菜叶和从业等，罗勒叶视情况而定

4. 煎好的牛排可以再撒上一层黑胡椒面，然后撒上一些盐巴！

5. 然后用刀切成我们想要的形状就可以摆盘啦！

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