摆盘围边做法图解,厨师摆盘围边视频教程
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
一、最简单的摆盘围边一中心,二平放,三三角,四四方,五梅花....
二、上班族早上可制作哪些简易早餐?火腿沙拉三明治 主料:法棍面包(面包片):不光外形粗犷豪放,吃起来也很有质感,与蔬菜配合相得益彰。 配料:
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火腿片、生菜、西红柿、沙拉 做法: 1.生菜洗净,西红柿洗净切片。面包片铺垫。 2.在面包上依次铺上火腿片、沙拉、西红柿片、生菜即可。 1(面包片)+1(生菜叶,西红柿片,沙拉酱,火腿片)+1(面包片) 根据自己的口味 可加 荷包蛋 辣椒酱 特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。 三、豆腐皮的简单摆盘自造尖椒豆腐皮
材料
豆腐皮300克,尖椒100克,葱花、盐、味精、蚝油、酱油、花椒油、干椒丝各适量。
做法
1、将豆腐皮切条,尖椒切条。
2、锅烧开水,将豆腐皮焯一下。
3、锅烧热油,下葱花、干椒丝略炒,放入豆腐皮,加蚝油、酱油、味精等调料炒匀,淋花椒油,出锅即成。
韭菜炒豆腐皮
材料
韭菜,豆腐皮,花生油,香油
做法
1、韭菜洗净,切成段。
2、豆腐皮切成条。
3、锅内放油加热,先放入豆腐皮翻炒一下,然后滴入少许生抽炒匀。
4、放入韭菜快速翻炒均匀。
5、关火,加入香油,盛盘即可。
小诀窍
1、放入韭菜后一定要快速翻炒,韭菜炒过头就不好吃了!
2、因为豆腐皮本身就是咸的,不用加盐。
四、怎么样亲手做简单又实惠的早餐?蔬菜切丁,在平底锅中放稍许橄榄油略炒,记得欢城说是要黄油,但是我没有,就用橄榄油了,健康点。放稍许盐,出锅。
4个鸡蛋,据说健康点只用蛋白,算了,我没有那么讲究,放一点点盐打散。盐放的很少,主要是因为芝士还有咸味。
平底锅,放一点油,放一半鸡蛋液。中小火慢煎,成型后放入炒好的蔬菜丁,关火,放入一片芝士,把蛋皮盖起就好了。余温可以把芝士溶掉。
蛋皮的操作部分没有拍细节,大家可以参考我以前发的饼的做法:
一样的。蛋皮更简单。
好了,各配一杯牛奶,营养丰富的早餐
做了两个,这个稍微失败一点,没有盖好蛋皮
五、简单易做的营养早餐怎么做?早上吃苹果就行。经济实惠 。另外苹果里的果酸比刷牙效果更好。
营养早餐,按照我国的习惯 自己做的话,就是鸡蛋加粥。想变点花样 就是鸡蛋羹。或者晚上做好一点荤食,早上做下饭菜吃。你做粥也可以变样子做。水果粥就不错哦。
我懂的不太多。就说这些
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