豆腐10种经典做法，豆腐的最常用的几种做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

非常感谢邀请，“热爱生活，享受美食”，我是《我的家常美味》的作者，非常高兴能在这里分享关于豆腐最好吃的家常方子。

下面介绍的这款豆腐做法非常适合给小朋友吃。大家都知道，豆腐是很营养的，对皮肤也非常好，爱美的女生都非常的喜欢吃哦。

准备食材：

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做法步骤：

1、豆腐切块，然后往锅里加入水，要满过豆腐，把水加热到一定程度，然后加点盐。等水煮开后，把豆腐捞出来，把水甩干净，放在一边。

2、锅里的水先别倒，把胡萝卜等也放进锅里加热一下，只要一分钟就可以了，捞出来后用凉水泼下。

3、准备一个盘子装淀粉，然后把豆腐放在桌上，把淀粉均匀的涂抹在豆腐上，要每个地方都涂到，这样做出来才好吃。

4、起锅，加油，把油加到六成熟后，把先前的豆腐放进去，等豆腐煎到四面都是金黄色的时候就可以捞出来了， 放在一边待用

5、把蒜，姜和葱爆炒，等炒出味道后，把先前放一边准备的豆腐放进去，和焯好的胡萝卜一起翻炒，最后加入生抽，耗油，盐，鸡精，老抽上色，加少许水，把调料化开，等汤中粘稠以后撒上芝麻和香油，就可以关火了。

豆腐的做法有很多种，但是我是最喜欢吃这种了，外焦里嫩的感觉是一样的。吃一块，感觉整个世界都是自己的，最让人回味无穷！好，今天的分享就到这里，以上只是我个人的见解，如果有更好的建议请在下方留言，感谢大家的关注！！谢谢

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