火锅店菜品摆盘标准，火锅店肉摆盘图片大全
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！摆盘常见的就是：*一颗印（整个呈1方形），三叠水，扇形，品字型，圆形（包括塔形）。楼主要讲究美学的话，可以试试点缀，围边。常用的有芹菜叶，香菜（芫荽）叶，用胡萝卜，青黄瓜做4-6瓣小花。这些围边
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
摆盘常见的就是：
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一颗印（整个呈1方形），三叠水，扇形，品字型，圆形（包括塔形）。楼主要讲究美学的话，可以试试点缀，围边。常用的有芹菜叶，香菜（芫荽）叶，用胡萝卜，青黄瓜做4-6瓣小花。这些围边点缀很好看的。（樱桃也好用，就是成本多点）你有雕刻基础的话，还可以用南瓜，雪里红雕刻（这个用于高档菜品，雕花回收再用）www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。
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