临沂凉菜做法，麻辣凉菜的正宗做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！麻辣凉菜的做法主料鸡腿1只辅料花椒40g酱油50ml鸡汤50ml八角适量桂皮适量香叶适量盐适量葱适量味精适量麻油适量步骤1.将鸡腿洗净，放入葱、姜、料酒、八角、桂皮、香叶、放入汤锅内煮至刚熟时捞起2.放入冰水中漂凉，控干水份，
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
麻辣凉菜的做法主料鸡腿1只辅料花椒40g酱油50ml鸡汤50ml八角适量桂皮适量香叶适量盐适量葱适量味精适量麻油适量步骤1.将鸡腿洗净，放入葱、姜、料酒、八角、桂皮、香叶、放入汤锅内煮至刚熟时捞起2.放入冰水中漂凉，控干水份，剁成4厘米长，1.5厘米宽，放入盘中3.将花椒放入锅中，炒香4.压碎5.将花椒、葱叶、细盐剁细放入碗中，加酱油、味精、麻油、鸡汤调成椒麻味汁6.淋在鸡块上即成
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