烧茄子酱汁怎么调凉拌，凉拌烧茄子怎么做好吃
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！用料 茄子 1只 红辣椒 2个 大蒜，姜， 少许 小米辣 可用辣椒油代替 橄榄油，生抽，醋 凉拌烧茄子的做法 怎样做出好吃的凉拌茄子？茄子还有什么样的做法？@..@，试
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
用料 茄子 1只 红辣椒 2个 大蒜，姜， 少许 小米辣 可用辣椒油代替 橄榄油，生抽，醋 凉拌烧茄子的做法
怎样做出好吃的凉拌茄子？茄子还有什么样的做法？@..@，试试吧？
一凉一热！《手撕茄子》原料：
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茄子、蒜做法：1.茄子从中间剖开2.蒜用蒜臼捣成泥3.茄子入锅蒸10分钟左右，至熟透为止，并撕成细条状4.将调味料（随个人口味选择调味料）浇在茄子上面即可《酱烧茄子》原料：茄子、甜面酱、白糖、盐.做法：1、将茄子去头去尾洗净，切成约一厘粗的条；葱切段；淀粉里放入味精、水调成芡汁；将甜面酱、酱油、白糖、香辣酱同放一个碗里。2、锅中放油烧至六成热，下茄条稍煸炒。3、下葱段和香辣酱碗里的味料与茄条翻炒匀。4、加约两汤匙汤或水，烧约三分钟。5、勾芡。6、铲匀后起锅装盘即成。www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。
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