蒜蓉粉丝娃娃菜正宗做法，蒜蓉娃娃菜的做法是怎样的

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蒜蓉娃娃菜的原材料有娃娃菜250克，蒜30克。调料有葱段、蚝油、鸡精、水淀粉、盐各适量。

做法如下：

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1将娃娃菜洗净，一剖为四，沥干水分；锅中放适量水和少许盐，大火煮沸，水开后放入娃娃菜，焯熟后捞出；蒜去皮洗净，切末。

2锅中放少许油，油烧至六成热时将蒜末放入，转小火，待蒜末煎至金黄时捞出，把煎好的蒜末放在娃娃菜上；锅中留少量底油，开小火，倒入蚝油、盐、鸡精和少量水，加入水淀粉勾芡，再将芡汁浇在娃娃菜上即可。

娃娃菜富含维生素C，含锌也比较丰富，所以男性常吃娃娃菜有利于精子健康，搭配大蒜一起吃，还可以增强免疫力。

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