怎么蒸南瓜发糕好吃又简单，怎么蒸南瓜好吃又减肥

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昨天，我4岁的儿子又闹着去他“女朋友”家玩，从小就撩妹，长大怎么的了啊！顺便在朋友家收获了一个大南瓜回来，他们自己种的，好吃，清香甘甜。

我准备蒸来吃，放点枸杞、红枣、百合啥的一起蒸，好吃又营养，大人小孩都可以吃点，可以祛秋燥、润肺止渴、补充维生素。

【蒸南瓜】准备食材：

*

老南瓜半边、干红枣数颗、干枸杞一抓、百合适量、糖少许。

做法：

1、把干红枣、干枸杞放入温水中，泡一下。整个老南瓜对半砍开，取一半，刮掉硬气，扣掉内瓤，洗净切块。。百合洗净。2、干红枣、干枸杞泡大，洗净。3、先把南瓜放盆里，把百合、红枣、枸杞放盘里，顺便放少许糖。4、让后把它们放入蒸锅，蒸15分钟左右即可。、我放了一些糖，更甜，也可以不放，南瓜自身就带一些甜味，老人，宝宝吃就不要放糖了。

今天中秋大家可以试试哈！加个关注吧！转发一下吧！图片来源于网络如侵删！

食材明细

主料

南瓜500g

大蒜1头

辅料

白糖3g

蚝油3ml

酱油5ml

植物油适量

米醋0.5勺

咸鲜口味

蒸工艺

三刻钟耗时

简单难度

【东北】蒜蓉蒸南瓜的做法步骤

1

南瓜去皮切片、蒜拍碎切末

2

热锅凉油小火放入大蒜翻炒

3

大蒜炒成金黄色成出备用

4

炒好的蒜末加入酱油、蚝油、白糖、米醋，搅拌均匀

5

将搅拌好的调料汁均匀的浇在南瓜上

6

盖上保鲜膜

7

上蒸锅大火蒸25分钟

8

出锅揭掉保鲜膜，开动吧。

小窍门

盖上保鲜膜是为了防止水蒸汽进入南瓜里。蒜炒时非常容易糊，一定要小火热锅凉油。

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