蒸白菜卷的做法大全家常，蒸白菜卷的家常做法大全图解

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

蒸白菜卷详细制作步骤 1. 将大白菜叶放入沸水锅中焯一下，再放入冷水中过凉，捞出备用；2. 葱、姜切末备用；3. 将猪肥瘦肉洗净后剁细成馅备用；4. 将猪肉馅加入葱末、姜末、料酒、鸡精、精盐、胡椒粉、鸡蛋、香油搅至上劲；5. 将烫好的大白菜摊开，包入搅好的猪肉馅成卷状；6. 将包好的大白菜卷用旺火蒸5分钟，取出装盘。7. 将锅置于旺火上，倒入滗出的汤汁，再加入清水（50毫升）、精盐、鸡精、用湿淀粉勾芡，淋入葱姜汁，浇在大白菜卷上即可。

东北菜特色菜素蒸萝卜卷怎么做？

主料：

*

白萝卜350克,豆腐(北)150克辅料：鸡蛋50克调料：植物油20克,盐4克,味精1克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)25克教您素蒸萝卜卷怎么做，如何做素蒸萝卜卷才好吃1. 将豆腐、鸡蛋、胡椒粉、味精、盐、淀粉拌匀成泥；2. 白萝卜洗净去皮，顺长片成薄片，放入沸水中略焯一下，沥干水分；3. 把白萝卜摊开，放上豆腐泥，卷成卷，上笼蒸熟即可。 小帖士-食物相克：白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。该答案来自中华美食网官方网站

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。