蒸菜蒜汁怎么做好吃，简单蒸菜蒜汁怎么调

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做法：

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1.将蒜剥皮后洗净放少许盐，再擀面杖的一端将蒜捣烂成泥状

2.给蒜泥里放入少许盐和辣椒粉及十三香

3.油烧多些热后到如碗里

4.再倒入少量的醋体味拌匀即可

材料粉丝100克，海带丝50克，菠菜1棵，蒜、花生碎、辣椒粉、盐、醋、生抽、味精、植物油做法1、粉丝煮好后捞入冷水中，过凉后捞出，淋点熟油或香油防止粘连。2、海带泡发洗净，切丝，焯水。3、菠菜洗净切段、焯水，捞出后用凉水冲一下（可防止菠菜叶子变黄）。4、蒜剁末放小碗中，放一小勺辣椒粉，锅内烧热油，泼在上面，炝出香味。5、蒜末内放生抽、醋、盐、味精、花生碎，调成汁。6、将粉丝、海带丝、菠菜放在一起，浇汁，拌匀。

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