豆条烧肉做法大全家常视频，豆条烧肉最正宗的做法

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豆泡烧肉的做法1.五花肉1大块切块过水，油豆腐一包。2.热锅后放入肉和葱香蒜八角翻炒至金黄，香香的···，放3勺料酒闷下。3.放酱油糖和盐翻炒上色。4.加水莫过肉，改中火焖煮。5.水收干点后放入豆腐泡。6.再焖 半小时等肉酥后，水淀粉勾芡后，放入半勺鸡精1勺香油，出锅咯。1. 将五花肉切成约3厘米见方块，用沸水焯一下，去除血沫捞出控水； 2. 豆腐泡（油豆腐）一个切成两半备用；3. 葱切段；4. 姜切片；5. 大料、桂皮、丁香用棉纱布包成小料包；6. 炒锅至火上倒入油；7. 待油烧至八成热时将糖倒入煸炒成棕红色；8. 倒入肉块煸炒，使糖色均匀裹在肉块上；9. 烹入料酒、酱油；10. 倒入热水，同时将料包、葱段、姜片放入；11. 盖锅盖煮开锅，改成小火焖至肉八成熟；12. 加入豆腐泡和盐继续煮半小时；13. 待肉熟透，豆腐泡变软入味即可。

用料  五花肉    500g    白糖（冰糖）    4勺（炒糖时要3勺）    豆瓣    1锅铲    其他香料（小茴香，山奈等）    少许（有最好，没有就算了）    香叶    2~3片    干辣椒    1小把    白糖    4勺（炒糖时要3勺）    味精    少许    老抽    20ml    姜    几片    干黄豆    300g    花椒    1小把    八角    2个    盐    适量    黄豆烧肉的做法  

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